營養(yǎng)豐富，滋味清爽，是非常簡單方便的家常菜。
2、紫菜包飯
其實就是我們常見的壽司，壽司是健康的食品之一，熱量非常低，富含各種礦物質(zhì)和膳食纖維，包裹著各種食材，吃起來特別爽口，而且很有層次感。
3、紫菜丸子
紫菜與肥瘦相間的肉末拌勻后，上蒸籠蒸，味道清香，富含營養(yǎng)。
4、涼拌紫菜
紫菜、蝦皮、胡蘿卜絲拌勻，撒上蔥花，淋上醬油醋，是非常清爽解膩的菜肴。
5、紫菜豆腐湯
非常簡單方便、營養(yǎng)又豐富的一道快手菜。
6、紫菜魚丸湯
美味的魚丸配上鮮美的紫菜、噴香的蔥花，讓人食欲大開。
7、紫菜炒雞蛋
雞蛋嫩滑，紫菜鮮香，別具一格的搭配，風(fēng)味獨特。
紫菜的禁忌
1.腹痛、腹瀉的人不宜食用，胃腸消化功能不好的的應(yīng)該少吃;
2.食用前應(yīng)先用清水泡發(fā)，并換水清洗，清除污染和毒素;
3.乳腺小葉增生以及各類腫瘤患者，脾胃虛寒者忌食;
4.紫菜不宜與柿子一起食用，否則會影響鈣質(zhì)吸收。
結(jié)語：紫菜這種蔬菜雖然說大家都很熟悉了，但是對于的功效可能還是一知半解的，看了今天的文章之后，相信你對于它的了解就更多了吧！雖然說很多人都以為紫菜沒有什么營養(yǎng)，非常便宜，但是實際上如果經(jīng)常吃的話是非常好的。
