海帶可以說是生活中很常見的食物,它也是海產(chǎn)品。海帶本身含有的營養(yǎng)價(jià)值很高,價(jià)格也很便宜,喜歡海帶的人知道它的好處嗎?海帶的做法有很多,不但能夠燉著吃,還可以涼拌吃,多數(shù)的食物都是有禁忌的,海帶的禁忌有哪些?
1、降壓降脂
海帶是很有營養(yǎng)的食物,它含有不飽和脂肪酸,也有人體需要的食物纖維,這些物質(zhì)能夠很好的清除血管壁上的脂肪與膽固醇,起到調(diào)節(jié)腸胃的作用,所以堅(jiān)持吃海帶可以將體內(nèi)多余的膽固醇排出體外,海帶中的淀粉硫酸酯,也可以降低血脂。
2、輔助治療乳腺增生
有一些研究顯示,還打能夠輔助治療乳腺增生,主要是因?yàn)楹Ю锩嬗胸S富的碘元素,這個(gè)物質(zhì)能夠讓女性體內(nèi)的卵巢泡黃體化,可以很好的降低雌激素水平,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌失衡,所以常吃海帶能夠消除乳腺增生的隱患。
3、排毒減肥
要知道基本含有豐富的纖維素蔬菜都具有一定的減肥效果,主要是它當(dāng)中含有比較多的纖維素,這個(gè)物質(zhì)到了身體中,能加速腸道排泄,吸附腸道游離的脂質(zhì)。在海帶中有豐富的纖維素,它本身也呈現(xiàn)堿性,可以增強(qiáng)了人體排毒功效。
4、護(hù)發(fā)
海帶從外形上看,就像女生的長發(fā)。生活中常見的護(hù)發(fā)食物,可能你知道得有很多,例如核桃可以讓頭發(fā)發(fā)亮、生姜可以讓頭發(fā)生長、黑芝麻可以讓頭發(fā)發(fā)黑等等。而很多人不了解,其實(shí)海帶也有護(hù)發(fā)功效。我們經(jīng)常食用海帶,不但補(bǔ)充了營養(yǎng)素碘,而且對(duì)潤澤頭發(fā)及頭發(fā)生長也都具有一定的效果。
雞肉海帶餛飩
原料
雞脯肉200克、海帶絲100克、餛飩皮300克、小蝦皮50克
做法
1、將海帶絲洗凈,剁碎。
2、雞脯肉洗凈,剁碎;小蝦皮洗凈,瀝干水分。
3、將做法1.2放入容器中,加入所有調(diào)料,拌成餡。
4、取餛燉皮,放入適量雞肉海帶餡。
5、然后卷起。
6、再對(duì)角捏緊,依次包好所有餛燉。