海帶可以說是生活中很常見的食物，它也是海產(chǎn)品。海帶本身含有的營養(yǎng)價值很高，價格也很便宜，喜歡海帶的人知道它的好處嗎?海帶的做法有很多，不但能夠燉著吃，還可以涼拌吃，多數(shù)的食物都是有禁忌的，海帶的禁忌有哪些?
1、降壓降脂
海帶是很有營養(yǎng)的食物，它含有不飽和脂肪酸，也有人體需要的食物纖維，這些物質(zhì)能夠很好的清除血管壁上的脂肪與膽固醇，起到調(diào)節(jié)腸胃的作用，所以堅持吃海帶可以將體內(nèi)多余的膽固醇排出體外，海帶中的淀粉硫酸酯，也可以降低血脂。
2、輔助治療乳腺增生
有一些研究顯示，還打能夠輔助治療乳腺增生，主要是因為海帶里面有豐富的碘元素，這個物質(zhì)能夠讓女性體內(nèi)的卵巢泡黃體化，可以很好的降低雌激素水平，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌失衡，所以常吃海帶能夠消除乳腺增生的隱患。
3、排毒減肥
要知道基本含有豐富的纖維素蔬菜都具有一定的減肥效果，主要是它當(dāng)中含有比較多的纖維素，這個物質(zhì)到了身體中，能加速腸道排泄，吸附腸道游離的脂質(zhì)。在海帶中有豐富的纖維素，它本身也呈現(xiàn)堿性，可以增強了人體排毒功效。
4、護發(fā)
海帶從外形上看，就像女生的長發(fā)。生活中常見的護發(fā)食物，可能你知道得有很多，例如核桃可以讓頭發(fā)發(fā)亮、生姜可以讓頭發(fā)生長、黑芝麻可以讓頭發(fā)發(fā)黑等等。而很多人不了解，其實海帶也有護發(fā)功效。我們經(jīng)常食用海帶，不但補充了營養(yǎng)素碘，而且對潤澤頭發(fā)及頭發(fā)生長也都具有一定的效果。
雞肉海帶餛飩
原料
雞脯肉200克、海帶絲100克、餛飩皮300克、小蝦皮50克
做法
1、將海帶絲洗凈，剁碎。
2、雞脯肉洗凈，剁碎;小蝦皮洗凈，瀝干水分。
3、將做法1.2放入容器中，加入所有調(diào)料，拌成餡。
4、取餛燉皮，放入適量雞肉海帶餡。
5、然后卷起。
6、再對角捏緊，依次包好所有餛燉。
