20170309飲食養(yǎng)生匯全集：王蔭華講阿爾茲海默癥的癥狀

　　說起阿爾茨海默病可能有些人不明白這是什么病，但是只要換個(gè)名稱，說是老年癡呆，大家就立馬明白了，那么阿爾茨海默病的癥狀有哪些呢，我們要如何預(yù)防阿爾茨海默病的發(fā)生，采取什么樣的措施可以讓大腦變得聰明呢，下面隨著飲食養(yǎng)生匯全集來了解一下吧。

　　阿爾茨海默病

　　阿爾茨海默病(AD)是一種起病隱匿的進(jìn)行性發(fā)展的神經(jīng)系統(tǒng)退行性疾病。臨床上以記憶障礙、失語、失用、失認(rèn)、視空間技能損害、執(zhí)行功能障礙以及人格和行為改變等全面性癡呆表現(xiàn)為特征，病因迄今未明。65歲以前發(fā)病者，稱早老性癡呆;65歲以后發(fā)病者稱老年性癡呆。

　　適量運(yùn)動(dòng)預(yù)防阿爾茲海默，聰明操如何讓人變聰明

　　旅游，打牌、下棋、打麻將、跳舞唱歌，這些都是挺好的。另外做操，比如說廣場(chǎng)舞也好，聰明操也好，聰明操，它把這個(gè)太極拳、禽戲，還有一些體操，都綜合在一起。

　　阿爾茲海默癥的癥狀

　　1、記憶障礙

　　記憶障礙出現(xiàn)于早期，尤其是近記憶障礙，幾十小時(shí)甚至數(shù)分鐘前發(fā)生的事情都無法回憶。老年癡呆癥患者日常生活表現(xiàn)為“丟三落四”、“說完就忘”，反復(fù)提問想通的問題或反復(fù)述說相同的事情。

　　2、語言障礙

　　找詞困難往往是老年癡呆癥中早出現(xiàn)的語言障礙，主要表現(xiàn)在說話時(shí)找不到合適的詞語，由于缺乏實(shí)質(zhì)詞匯而表現(xiàn)為空話連篇;或由于找詞困難而用過多的解釋來表達(dá)，終成嘮嘮叨叨。

　　3、視覺空間技能障礙

　　在老年癡呆癥早期及可有視空間技能障礙，其癥狀包括不能準(zhǔn)確地判斷物品的位置。有些老年癡呆癥患者在疾病的早期就可能在熟悉的環(huán)境中迷路。

　　4、書寫困難

　　因書寫困難而導(dǎo)致寫出的內(nèi)容詞不達(dá)意，如寫信不能寫清含義，這常常是引起老年癡呆癥患者家屬注意的首發(fā)癥狀，特別是一些文化修養(yǎng)較好的老人。研究認(rèn)為書寫錯(cuò)誤與遠(yuǎn)記憶障礙有關(guān)。

　　5、失認(rèn)和失用

　　失認(rèn)是指老年癡呆癥患者不能辨認(rèn)物體，盡管此時(shí)對(duì)物體的觸覺或視覺要素都能辨認(rèn);失用是指雖有正常的活動(dòng)能力與主觀愿望，但不能執(zhí)行已經(jīng)學(xué)會(huì)的有目的的行動(dòng)。檢查老年癡呆癥患者的失用和失認(rèn)很困難，有時(shí)難以將其失用和失認(rèn)與由于失語、視空間技能障礙和遺忘所造成的后果區(qū)別開。

　　教你這道菜 吃出聰明大腦

　　今日菜譜：清蒸鱸魚

　　食材：鱸魚、丹參片、姜片等。

　　制作步驟

　　1 鱸魚洗凈去腥，將丹參片、姜片置于魚身內(nèi)外，加入鹽、料酒，腌制一小會(huì)兒。

　　2 用蔥段墊起鱸魚，大火蒸制12分鐘，同時(shí)用丹參水、醬油、胡椒粉、鹽、雞精調(diào)汁備用。

　　3 蔥姜絲碼勻魚身，用提前做好的調(diào)味汁和熱油淋燙。

　　本期嘉賓介紹

　　王蔭華

　　女，教授，博士生導(dǎo)師，主任醫(yī)師。北京大學(xué)(原北京醫(yī)科大學(xué))神經(jīng)病學(xué)教授、博士生導(dǎo)師、北京大學(xué)第一醫(yī)院神經(jīng)科神經(jīng)心理研究室主任。

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