海參怎么吃

現(xiàn)代人們食用海參，不僅僅把它當(dāng)做美味的菜肴之一，同時(shí)也利用它特殊的藥用價(jià)值，來(lái)對(duì)身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)身體抵抗力。海參蘊(yùn)含的特殊活性物質(zhì)對(duì)人體的大腦也有好處，它可以幫助人們提高記憶力。那你知道海參有哪些功效作用嗎？海參怎么吃呢？下面大家就和小編一起來(lái)了解一下海參的知識(shí)吧！

相關(guān)吃法

紅燒海參的做法
海參是很多進(jìn)補(bǔ)的食物，適量的吃一吃海參是很不錯(cuò)的選擇哦，那么紅燒海參的做法有誰(shuí)知道呢?海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?
蔥燒海參的做法
海參全身長(zhǎng)滿肉刺，廣布于世界各海洋中。我國(guó)南海沿岸種類(lèi)較多，海參同人參、燕窩、魚(yú)翅齊名，是世界八大珍品之一。
姜蔥海參生蠔湯的做法
姜蔥海參生蠔湯可謂是鮮上加鮮，這款湯的營(yíng)養(yǎng)成分很全面，有補(bǔ)腎、護(hù)膚、祛斑等作用，對(duì)多種疾病有良好的治療效果。
枸杞海參鴿蛋湯的做法
鴿子蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，這是很多人都知道的事實(shí)，人們也知道鴿子蛋的吃法很多，今天小編推薦枸杞海參鴿蛋湯的做法。
鴨肉海參湯的做法
鴨肉海參湯是用鴨肉、海參等食材制作的美味佳肴，味道鮮美香醇，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是非常滋補(bǔ)的美食，下面就介紹一下。
柚皮扒海參
又到了葡萄柚上市的季節(jié)，它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，人們都很喜愛(ài)食用它。除了較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以外，它還具有廣泛的功效與作用。

熱門(mén)文章

  • 海參的功效有哪些 哪些人不適宜吃海參
    海參擁有突出的藥用價(jià)值和眾多的滋補(bǔ)功效，在古代被賦予神奇色彩，當(dāng)代中醫(yī)理論和現(xiàn)代科學(xué)理論揭開(kāi)了海參的“秘密”，證實(shí)了海參對(duì)強(qiáng)身鍵體以及對(duì)多種疾病的醫(yī)療價(jià)值時(shí)，海...
  • 干海參怎么吃 讓你學(xué)會(huì)海參的高級(jí)吃法
    很多喜歡吃海參的人都會(huì)苦于不了解干海參怎么吃，因?yàn)橐话阄覀兂缘亩际桥莅l(fā)好的海參。其實(shí)對(duì)于這種問(wèn)題，大可不必?zé)?。想知道海參的家常做法以及干海參的做法?那就一起...
  • 海參小米粥的家常做法 讓你越活越年輕
    小米是我們?nèi)粘Ｊ秤玫闹魇?，小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕的功?海參富含膠原蛋白，晚上常喝，可以補(bǔ)氣養(yǎng)顏，越活越年輕。海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，那么你們知道海參怎么...
  • 海參粥的家常做法 營(yíng)養(yǎng)的海參粥
    海參是一種海洋棘皮浮游生物，海參雖然外形長(zhǎng)的有點(diǎn)嚇人，但是海參的功效卻是很可觀的，海參的家常做法也很多，可以用海參做粥，也可以和其他的食物紅燒來(lái)吃，平常我們會(huì)看...
  • 海參湯的家常做法 美味營(yíng)養(yǎng)的海參湯
    海參是生活在海底的一種棘皮類(lèi)動(dòng)物，體態(tài)表面肉質(zhì)凸起像刺，顏色呈黑褐色。海參有抗衰老的作用，海參中含有的成分能夠提高人體的免疫力，還能夠抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。那么海參...
  • 20150828食全食美視頻：肉沫海參的做法
    日常生活中我們經(jīng)常吃海參，海參的味道是相當(dāng)?shù)孽r美的，而且海參含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，生活中我們時(shí)常吃一點(diǎn)海參有利于身體的健康。那么日常生活中我們?cè)鯓硬拍茏龀鼋】档娜?..
  • 蔥爆海參 怎樣做出美味的蔥爆海參
    海參被稱為食療佳品，常食對(duì)治病強(qiáng)身很有益處。蔥燒海參是中華特色美食，魯菜經(jīng)典名菜。以水發(fā)海參和大蔥為主料，海參清鮮，柔軟香滑，蔥段香濃，食后無(wú)余汁。那么到底怎樣...
  • 海參的吃法 營(yíng)養(yǎng)海參給您健康添光彩
    海參是我國(guó)沿海地區(qū)很常見(jiàn)的美食之一，海參不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動(dòng)脈硬化以及抗腫瘤等作用。那么我們?cè)诩胰绾巫灾泼?..
  • 海參的功效與作用 吃海參真能大補(bǔ)嗎
    海參相信很多人都知道，這是一種非常好的滋補(bǔ)品，以前古代都是屬于達(dá)官貴人才能吃到的補(bǔ)品，但是現(xiàn)在我們幾乎都可以買(mǎi)到，但是很多人對(duì)于海參的滋補(bǔ)效果太過(guò)于迷信，那么海...
  • 干海參怎么保存 各種干海參的保存方法
    干海參是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的食物，干海參保存不好，很容易變壞，所以大家要注意干海參的保存哦，干海參的種類(lèi)也比較的多，我們今天就和小編一起去看一看各種干海參的保存...
  • 海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 海參怎么吃才營(yíng)養(yǎng)健康
    海參在我們的生活飲食里面很常見(jiàn)，它是海鮮類(lèi)食物中的珍品，是唯一一種不含膽固醇的食物。而且海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，經(jīng)常食用對(duì)我們的身體健康有很大的好處。因此海參...
  • 海參怎么吃 海參的功效與作用是什么
    海參是海鮮類(lèi)食物中的珍品，是唯一一種不含膽固醇的食物。很多人都非常喜歡吃海參，但是對(duì)于這種食物的功效與作用，以及正確的食用方法都可能不是很了解。所以今天小編就為...
  • 海參怎么吃 推薦大家五道海參食譜
    海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，而且吃法很多，味道鮮美，所以深受人們的親睞。那么你知道海參怎么吃美味嗎？你知道海參的家常做法有哪些嗎？今天小編推薦大家五道海參食譜，趕緊...
  • 吃海參的禁忌 海參不能和六種食物一起吃
    在我們的日常飲食中適當(dāng)?shù)氖秤眯┖?，可以提高我們的記憶力，而且具有延緩性腺衰老，防止?dòng)脈硬化的功效。 ...
  • 干海參怎么吃
    干海參怎么吃2014-03-04 11:52
    干海參怎么吃 ，干海參既是宴席上的佳肴，又是滋補(bǔ)人體的珍品，其藥用價(jià)值也較高。關(guān)于干海參怎么吃，流傳著很多種說(shuō)法，有的說(shuō)涼拌，有的說(shuō)燉著吃，有人說(shuō)炒著吃。到底干...
35條上一頁(yè)123下一頁(yè)
  • 海參是海里的珍品，醫(yī)藥價(jià)值廣泛，藥性極強(qiáng)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，為何會(huì)取名為海參呢，海參其性溫補(bǔ)，足敵人參。
  • 海參是一種老少皆宜的補(bǔ)品，也是常見(jiàn)的海鮮之一。海參營(yíng)養(yǎng)豐富，能夠補(bǔ)腎抗衰老，不少沿海的居民都愛(ài)吃海參。
  • 吃海參能放醋嗎?吃東西有的時(shí)候也是要注意的，吃海參還是要注意的呢，海參是很滋補(bǔ)的食物，也是老少皆宜的食補(bǔ)佳品。

海參怎么吃知識(shí)

　　海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　海參含膽固醇低，脂肪含量相對(duì)少，是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，對(duì)高血壓、冠心病、肝炎等病人及老年人堪稱食療佳品，常食對(duì)治病強(qiáng)身很有益處。

　　海參含有硫酸軟骨素，有助于人體生長(zhǎng)發(fā)育，能夠延緩肌肉衰老，增強(qiáng)機(jī)體的免疫力。

　　海參微量元素釩的含量居各種食物之首，可以參與血液中鐵的輸送，增強(qiáng)造血功能。

　　最近美國(guó)的研究學(xué)者從海參中萃取出一種特殊物質(zhì)--海參毒素，這種化合物能夠有效抑制多種霉菌及某些人類(lèi)癌細(xì)胞的生長(zhǎng)和轉(zhuǎn)移。

　　食用海參對(duì)再生障礙性貧血、糖尿病、胃潰瘍等均有良效。

　　海參的功效與作用

　　生血養(yǎng)血和促進(jìn)鈣質(zhì)吸收

　　海參角蛋白具有促進(jìn)紅骨髓造血功能，有效改善貧血癥狀;含有天然活性鈣，其補(bǔ)鈣效果是其他食品無(wú)法比擬。

　　預(yù)防心血管疾病

　　海參巖藻多糖可降血脂，抑制血液凝結(jié)，醫(yī)學(xué)上也認(rèn)為高血壓、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人，長(zhǎng)期堅(jiān)持食用海參，對(duì)緩解病癥和治療有良好效果。

　　調(diào)節(jié)血糖

　　糖尿病人益常食用海參。海參中的酸性粘多糖具有在機(jī)體中降低血糖活性，抑制糖尿病發(fā)生的作用。而它所含有的鉀對(duì)機(jī)體中胰島素的分泌起著重要作用，含有釩可使糖尿病得到防治。

　　抗腫瘤、抗輻射

　　海參中的海參毒素對(duì)某些癌細(xì)胞有一定的抑制作用。鉬元素能防治食道癌，硒化合物對(duì)肺癌、乳腺癌及結(jié)腸瘤等都有效果，酸性粘多糖有明顯的調(diào)節(jié)機(jī)體生理功能，抗癌活性，抑制癌細(xì)胞的作用。

　　增強(qiáng)人體免疫力

　　硒- 抗氧化劑，是抗惡性流感，防止人體衰老，防治腫瘤的重要元素。 海參皂甙抑制腫瘤，提高機(jī)體細(xì)胞免疫力，抑制某些腫瘤的生長(zhǎng)和轉(zhuǎn)移，長(zhǎng)期食用后明顯不易感冒、不易得病?，F(xiàn)已廣泛應(yīng)用于良性、惡性瘤等患者的食療和治療中。

　　孕產(chǎn)婦的保健品

　　為孕產(chǎn)婦提供全面的營(yíng)養(yǎng)保障，增強(qiáng)體質(zhì)，快速有效恢復(fù)體能和體力;并能為嬰兒的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育提供豐富的腦黃金物質(zhì)，有效避免嬰兒先天性疾病的發(fā)生。

　　改善骨質(zhì)疏松

　　經(jīng)常食用海參可以預(yù)防兒童的佝僂病、成人的骨質(zhì)疏松癥和骨質(zhì)增生癥。求仙島海參中豐富的鈣、磷、錳、銅、鍺、硅等元素對(duì)預(yù)防嬰兒佝僂病，成人的骨質(zhì)疏松癥以及對(duì)骨骼異常、畸形，牙質(zhì)及釉質(zhì)發(fā)育不良都有特殊作用。

　　改善睡眠、提高記憶力

　　食用海參對(duì)改善睡眠、提高記憶力有很強(qiáng)的促進(jìn)作用。精氨酸在 海參中含量比其它生物體內(nèi)高，對(duì)神經(jīng)衰弱有特殊療效，所以食用求仙島海參對(duì)改善睡眠有明顯作用。而海參中煙酸、鈣、?；撬?、賴氨酸等元素對(duì)恢復(fù)大腦疲勞，增強(qiáng)記憶力也有重要功效。

　　海參的吃法

　　牛奶蒸參

　　主要食材：牛奶，刺參，薏米，蜂蜜。

　　操作步驟：首先將發(fā)水后的刺參清洗干凈放入鍋中，然后倒入適量的牛奶，以及薏米，然后用火一直慢慢的熬制。等到海參以及薏米成熟之后，最后裝入湯碗中，澆至蜂蜜在菜肴上面即可。

　　這種做法不但烹飪操作簡(jiǎn)單，而且又能夠?qū)I(yíng)養(yǎng)鎖住并且不流失，值得我們嘗試以及制作。

　　蔥香海參

　　主要食材：海參，大蔥，淀粉，白糖，黃酒，高湯，老抽生姜，食用油。

　　操作步驟：首先我們需要將泡發(fā)后的海參煮熟，等到冷卻后，然后將大蒜，生姜，海參等切片，然后把這些切好的菜肴放入油鍋中爆炒，等到炒的差不多的時(shí)候，就加入適當(dāng)?shù)母邷铣?，食鹽，燜煮15分鐘左右，最后倒入淀粉勾芡，盛出鍋就可以了。

　　這種做法可以保持住海參的鮮美以及菜香，而且食材在日常生活中都比較常見(jiàn)。

熱點(diǎn)推薦

鮑汁海參的做法
鮑汁海參的做法
海參角蛋白具有促進(jìn)紅骨髓造血功能，有效改善貧血癥狀的作用。