冬季養(yǎng)生食療方
干燥的冬季,容易出現(xiàn)身體缺水現(xiàn)象,此時不但口干舌燥,肌膚也會出現(xiàn)各種問題。加上肝腎虧虛、陰血損傷、過量食用辛辣油膩之物等,都會加重干燥。光靠喝水補充水分,只能從表面上解決缺水的問題。中醫(yī)認為,藥膳從內(nèi)而外調(diào)理,不但能夠補足身體水分,而且還能達到多種養(yǎng)生保健功效。
桃仁百合燕麥粥
材料:桃仁15克、百合30克、燕麥片50克
做法:將核桃炒熟之后,磨成粉狀,然后和百合、麥片一起煮成粥食用即可。
桃仁百合燕麥粥可以作為日常的三餐食用,有養(yǎng)陰活血之功效。
菊花豬肝湯
材料:豬肝500克、清湯1000克、雞蛋3個、鮮菊花10克
做法:將豬肝清洗干凈,切開兩半,將里面的筋膜等都去除干凈,然后用刀背砸成泥狀,加入加入適量的鮮湯和雞蛋清、料酒等調(diào)味品,充分的攪拌均勻之后,放在一個容器里,隔水蒸熟。蒸煮的過程中,在撒上一些新鮮的菊花。豬肝蒸煮熟透之后,將其余的清湯和調(diào)料燒開之后,調(diào)好,澆進放有豬肝的容器內(nèi),即可。
菊花具有散風清熱、平肝明目、調(diào)理血脈的作用。菊花與豬肝相配成湯菜,有滋養(yǎng)肝血,養(yǎng)顏明目的功效。
桑椹紅花飲
材料:桑葚子20克、紅花10克
做法:將桑葚子和紅花分別用清水浸泡干凈之后,加入適量的清水,一同煎服,取汁飲用即可。
桑葚紅花飲有養(yǎng)血活血之功效,每天煎煮一劑,可以分成數(shù)次不定時飲用,好是熱飲。
紅花山楂糕
材料:紅花15克、山楂500克、冰糖500克
做法:紅花加入適量的清水,煮湯,然后隔渣取汁,備用。山楂去核,然后加入冰糖,一起煮爛,加入紅花水,冷卻之后,凝結成塊,切成大小合適的塊狀,即可食用。
紅花山楂糕有活血生津的功效,秋冬季節(jié)是山楂大量上市的季節(jié),和冰糖一起煮,滋陰潤肺,還有開胃消食的作用。
結語:上述內(nèi)容就是關于中醫(yī)養(yǎng)生中的冬季養(yǎng)生法,大家看了是不是都有所收獲呢?冬天養(yǎng)生跟其他季節(jié)的都不一樣,大家一定要把養(yǎng)生觀念轉換過來哦。相信大家只要做到以上小編所說的那些養(yǎng)生常識,多吃那些冬季養(yǎng)生食物與養(yǎng)生食療,一定可以在冬天里讓自己的身體素質更上一步的!