美味乳清蛋白 養(yǎng)生保健圣品(6)

  5.豆子

  豆子價廉且高膳食纖維,同時富含蛋白質。每100克大豆或黑豆約合36-38克蛋白質。

  成本計算:

  以黃豆為例,3元約買500克,即黃豆約為600克蛋白質/10元。

  6.酸奶

  230克的低脂酸奶約合蛋白質11克。

  成本計算:

  10元約買800克酸奶,即酸奶約為38克蛋白質/10元。

  其它參考食物:

  11元約買500克雞肉。每100克雞胸肉約含21克蛋白,即雞胸肉約為95克蛋白質/10元。

  牛肉:

  29元約買500克牛肉。每100克牛肉約含18.8克蛋白,即牛肉約為32克蛋白質/10元。

  注:本文食品價格以近期北京三環(huán)附近的超市為例。

乳清蛋白 蛋白質 蛋白質的作用 
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