20130520養(yǎng)生匯：李智張濤靜講除濕的食物

　　有的人因?yàn)樯詈凸ぷ鞯男枰源舻牡胤綕駳獗容^的重，從而導(dǎo)致他們的身體濕氣也很重，那么你知道除濕的食物么?今天我們請來了張靜濤、李智做客養(yǎng)生匯給我們講解。

　　本期節(jié)目請到的嘉賓是北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院生殖內(nèi)分泌科張濤靜，北京同仁堂(集團(tuán))文化傳承中心專家李智，講除濕的食物。

　　該視頻主要文字介紹：

　　除濕的食物

　　薏米：

　　有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。

　　赤豆：

　　紅豆性平、味甘酸，由于紅豆性善下行，通利水道,也是除濕佳品

　　冬瓜：

　　利水，消痰，清熱，解毒，治水腫。

　　辣椒：

　　《藥性考》中說辣椒能“溫中散寒，除風(fēng)發(fā)汗，去冷癖，行痰，祛濕。”

　　艾草：

　　苦燥辛散，能理氣血、溫經(jīng)脈、逐寒濕、止冷痛。

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　　本期嘉賓介紹

　　張濤靜

　　男，主治醫(yī)師，博士學(xué)位，擅長糖尿病、糖尿病腎病、糖尿病周圍神經(jīng)病變的診治，北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院生殖內(nèi)分泌科。

　　李智

　　李智畢業(yè)于北京中醫(yī)藥大學(xué)中醫(yī)臨床專業(yè)，有著深厚的國學(xué)素養(yǎng)、廣博的中醫(yī)理論及實(shí)踐知識。在2008年奧運(yùn)會上為唯一一名女性，用英文向所有參賽國及參賽運(yùn)動(dòng)員、隊(duì)醫(yī)做運(yùn)動(dòng)針灸的講課，并擔(dān)任第一、第二次世界健身氣功大會的同聲傳譯。曾多次接待外國領(lǐng)導(dǎo)人和專家，并在奧地利、迪拜、波蘭等國家的孔子學(xué)院用英文推廣中醫(yī)，受到廣泛好評。

　　職業(yè)背景：

　　目前擔(dān)任北京同仁堂(集團(tuán))文化傳承中心專家;

　　同仁堂海外中醫(yī)藥專家，代表同仁堂集團(tuán)擔(dān)任海外同仁堂和孔子學(xué)院中醫(yī)藥雙語講學(xué)專家;

　　“中國老年保健協(xié)會專家”及“中國藥膳研究會理事”

　　綠豆

　　綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效，多喝綠豆湯有益于、消腫，不過煮的時(shí)間不宜過長，以免無機(jī)酸、維生素受到分解而降低作用。

　　燕麥

　　燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，對于除口臭。配合纖維促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，表現(xiàn)通便排毒的作用將蒸熟的燕麥打成汁當(dāng)作飲料來喝是不錯(cuò)的選擇，攪打時(shí)也可參與其它食材，如蘋果、葡萄乾。養(yǎng)分又能促進(jìn)排便!

　　牛蒡

　　牛蒡可促進(jìn)血液循環(huán)、新陳代謝，并有調(diào)整功能的效果，所含的膳食纖維保有水分、軟化糞便，有助排毒、消除便秘可作成牛蒡茶隨時(shí)飲用，長期服用。

　　蓮藕

　　蓮藕的利尿作用，能促進(jìn)體內(nèi)廢物迅速排出，蓮藕冷熱食用皆宜，將蓮藕榨打成汁，可加一點(diǎn)蜂蜜調(diào)味間接飲用，也可以小火加溫，加一點(diǎn)糖，趁溫?zé)釙r(shí)喝。

　　綠豆芽

　　綠豆芽的營養(yǎng)價(jià)值也毫不遜色，它不僅含有蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)、胡蘿卜素、鈣(鈣食品)、磷、鐵(鐵食品)等多種礦物質(zhì)，而且還含有豐富的維生素，特別是維生素C的含量尤其豐富。 綠豆芽、黃豆芽的不同功效 雖然綠豆芽、黃豆芽均性寒味甘，但功效不同。 綠豆芽具有清熱解毒、利尿除濕的作用。適用于飲酒過度、濕熱郁滯、口干口渴、小便赤熱、便秘(便秘食品)、目赤腫痛等患者食用。黃豆芽具有清熱解毒、降血壓(血壓食品)、美肌膚的作用。