今天快樂生活一點通視頻中,我們要講的是蜜汁雞翅的做法,也許大家都知道很多種雞翅的做法,但是此做法簡單易學,吃起來不膩,所以對喜歡吃雞翅的朋友們來說是一個不錯的選擇!

  該視頻主要文字介紹:

  蜜汁雞翅的做法

  1、雞翅洗凈,放入油,醬油,雞精,耗油,姜片,咖哩粉或胡椒粉,腌制至少一個小時,我腌了一個下午;

  2、用簽到雞翅串起,架在一個大碗上,(用來接雞翅滴下來的油);

  3、放入微波爐,選烤雞檔,叮4分鐘,拿出來,刷上蜜糖,翻一面放進去再叮4分鐘,就出爐啦~~好吃又容易做~~:)

  蜜汁雞翅的做法二

  原料:雞翅300克、泡姜50克、蔥段、姜片、辣椒醬、紹酒、醬油、蜂蜜、雞粉、淀粉適量。

  制作方法

  1、雞翅洗凈,從關節(jié)切開;泡姜切片。

  2、燒半鍋水,加蔥、姜、紹酒,下雞翅汆10分鐘,取出抹干水分,涂上醬油、蜂蜜、紹酒、淀粉拌成的調(diào)味汁,腌半小時。

  3、將雞翅放在熱油中炸至金黃色,整齊碼放在盤中。。

  4、炒鍋上火,燒熱適量油,下泡姜炒出香味,加大半杯水,放雞粉、蜂蜜、辣椒醬、紹酒、醬油,加水淀粉勾芡,燒開后淋于雞翅上即可。

  注意事項

  腌雞翅時好能晾干;雞翅炸黃可以去處一些油份,吃起來不膩;任何非油性的辣椒醬,如蒜茸辣椒醬、剁辣椒、糟辣椒均可采用。

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