20130823健康之路視頻：羅衛(wèi)芳講處暑養(yǎng)生之道

　　處暑，是二十四節(jié)氣之中的第14個(gè)節(jié)氣，有俗語(yǔ)說(shuō)：爭(zhēng)秋奪暑，是指立秋和處暑之間的時(shí)間，雖然秋季在意義上已經(jīng)來(lái)臨，但夏天的暑氣仍然未減。本期的健康之路視頻請(qǐng)來(lái)了羅衛(wèi)芳老師，為我們講解處暑節(jié)氣如何養(yǎng)生吧!

　　本期專家介紹

　　羅衛(wèi)芳，女，中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院主任醫(yī)師，醫(yī)學(xué)博士，博士后，中國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)養(yǎng)生專業(yè)委員會(huì)委員。畢業(yè)于北京中醫(yī)藥大學(xué)，師從全國(guó)名老中醫(yī)程士德教授。

　　擅長(zhǎng)治療：咳嗽、哮喘、發(fā)熱、鼻炎、失眠、便秘、痤瘡;更年期綜合征、代謝綜合征、高血壓、冠心病、糖尿病、痛風(fēng)、高脂血癥、胃炎。開(kāi)展養(yǎng)生保健咨詢。

　　注意：本頻道文章版權(quán)歸中央電視臺(tái)，并不代表本頻道贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題，請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容!

　　處暑是什么意思

　　處暑什么意思?每年的8月23日前后(8月22日-24日)為24節(jié)氣中的處暑，主要反映的是氣溫季節(jié)變化。“處”含有躲藏、終止的意思，“處暑”連讀，表示炎熱暑天結(jié)束了。不過(guò)俗話說(shuō)“處暑處暑，熱死老鼠”，可見(jiàn)酷熱的天氣并不如處暑字面的意思一樣“至此而止”。

　　小編了解了下處暑當(dāng)天長(zhǎng)三角地區(qū)的氣溫，盡管多地多云或陣雨，但氣溫依然維持在22-30攝氏度之間，體感指數(shù)偏熱。與此相反的是，大部分北方地區(qū)天氣晴朗干燥，已經(jīng)有秋高氣爽的感覺(jué)了。

　　節(jié)令的這種變化，在農(nóng)事上的反應(yīng)自然體現(xiàn)在諺語(yǔ)中，如“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)涼”，“處暑熱不來(lái)”等，就是對(duì)“處暑”的字面意思和時(shí)節(jié)氣候變化的直接描述。盡管南方尤其是江淮及附近地區(qū)需要謹(jǐn)防秋老虎肆掠，但總體來(lái)看，處暑期間的氣候特點(diǎn)是白天熱，早晚涼，晝夜溫差大，降水少，空氣濕度低。

　　專家介紹，處暑后人體還會(huì)有乏力現(xiàn)象，中醫(yī)認(rèn)為這是處暑后入秋，秋主燥，燥熱耗氣傷陰，氣虛導(dǎo)致四肢無(wú)力，神疲懶言。故傳統(tǒng)處暑養(yǎng)生講究“多睡一個(gè)小時(shí)”，尤其是老人，好“遇有睡意則就枕”。

　　因此，無(wú)須去理會(huì)處暑是什么意思，由夏入秋必然會(huì)導(dǎo)致諸多生活不便，適時(shí)調(diào)整飲食起居以應(yīng)對(duì)季節(jié)變化方是養(yǎng)生正道。后食療網(wǎng)祝大家有“暑”不完的快樂(lè)，“暑”不完的好運(yùn)，“暑”不完的幸福，讓你過(guò)一個(gè)樂(lè)不思“暑”的處暑，總之，處暑一定要快樂(lè)啊!

　　處暑吃什么

　　處暑養(yǎng)生食譜推薦

　　處暑節(jié)氣宜食清熱安神之品，如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚(yú)、干貝、海帶、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類及奶類。小編為您推薦參考食譜。

　　芝麻菠菜

　　[配料]鮮菠菜500克，熟芝麻15克，鹽、香油、味精各適量。

　　青椒拌豆腐：

　　[配料]豆腐1塊，青椒3個(gè)，香菜10克，香油、鹽、味精各適量。

　　[做法]豆腐用開(kāi)水燙透，撈出晾涼，切成1厘米見(jiàn)方小丁。青椒用開(kāi)水焯一下，切碎，香菜切末。將豆腐、青椒、香菜及香油、鹽、味精等攪拌均勻，盛入盤內(nèi)即可。

　　[功效]益氣寬中，生津潤(rùn)燥，清熱解毒。對(duì)胃口不開(kāi)，食欲不振者尤其適合。

　　百合蓮子湯

　　[配料]干百合100克，干蓮子75克，冰糖75克。

　　[做法]百合浸水一夜后，沖洗干凈。蓮子浸泡4小時(shí)，沖洗干凈。將百合、蓮子置入清水鍋內(nèi)，武火煮沸后，加入冰糖，改文火續(xù)煮40分鐘即可食用。

　　[功效]安神養(yǎng)心，健脾和胃。

　　百合脯

　　[配料]生百合60克，蜂蜜2湯勺。

　　[做法]將百合清水洗凈放入碗內(nèi)，澆上蜂蜜，放入蒸鍋內(nèi)蒸30分鐘出鍋，或烘干或風(fēng)干即可。分七次睡前服用。

　　[功效]清心安神。適于睡眠不寧，驚悸易醒者。