20131202央視健康之路：周儉講吃紅棗的好處

　　一日三棗，長(zhǎng)生不老。這句順口溜告訴我們，吃紅棗有利于健康，你知道吃紅棗有哪些好處嗎?你了解紅棗的功效與作用嗎?專家周撿對(duì)生活中的養(yǎng)生很了解，今天她做客央視健康之路給我們講解吃紅棗的好處，想了解更多，就和小編一起去節(jié)目中看看吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　紅棗的功效與作用

　　1、健脾益胃：脾胃虛弱，腹瀉，倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參，白術(shù)共用，能補(bǔ)中益氣，健脾胃，達(dá)到增加食欲，止瀉的功效;紅棗和生姜，半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹，嘔吐等癥狀。

　　2、補(bǔ)氣養(yǎng)血：紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品，食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體，滋潤(rùn)氣血。臺(tái)大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時(shí)多吃紅棗，黃耆，枸杞，能提升身體的元?dú)?，增?qiáng)免疫力。

　　3、養(yǎng)血安神：女性躁郁癥，哭泣不安，心神不寧等，用紅棗和甘草，小麥同用甘麥大棗湯，可起到養(yǎng)血安神，舒肝解郁的功效。

　　4、緩和藥性：紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，并保護(hù)正氣。如：十棗湯中，用大棗緩解甘遂，大戟，蕪花等瀉藥的毒性，保護(hù)脾胃不受傷害。

　　紅棗吃多了會(huì)怎么樣

　　紅棗雖是進(jìn)補(bǔ)佳品，但過量進(jìn)食卻有害。由于生鮮紅棗進(jìn)食過多，易產(chǎn)生腹瀉并將傷害“脾”，因此，由于外感風(fēng)熱而引起的感冒、發(fā)燒者及腹脹氣滯者，均屬于忌服人群。此外，由于紅棗糖分豐富，尤其是制成零食的紅棗，就不適合糖尿病患者進(jìn)補(bǔ)，以免血糖增高，促使病情惡化。

　　另外，食用過多紅棗會(huì)引起胃酸過多、腹脹!同時(shí)紅棗是體質(zhì)虛弱, 滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)的佳品。但棗皮不易消化，一定要細(xì)嚼慢咽!

　　本期專家介紹

　　周撿

　　周儉，女，北京中醫(yī)藥大學(xué)教授，研究生導(dǎo)師，基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)保健品研發(fā)中心主任，世界中醫(yī)聯(lián)合會(huì)藥膳食療專業(yè)委員會(huì)常務(wù)理事。

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