20150310央視健康之路：吳永健講對心臟好的食物

　　吳永健

　　男，博士研究生導(dǎo)師。冠心病診治中心副主任，22病區(qū)主任兼7病區(qū)副主任，中華醫(yī)學(xué)會心血管病分會青年委員會副主任委員。

　　中華醫(yī)學(xué)會心血管病分會青年委員會副主任委員。中華醫(yī)學(xué)會心血管病分會青年委員會副主任委員。

　　1999年升任阜外醫(yī)院年輕的副主任醫(yī)師，2001年獲得碩士研究生導(dǎo)師資格，2004年晉升為主任醫(yī)師，教授。是《中華心血管病雜志》、《中國循環(huán)雜志》、英國《BMJ》雜志中文版審稿人，是北京市醫(yī)療事故鑒定委員會成員。

　　從健康的低脂飲食中攝取的維生素E，已足以降低女性罹患心臟病的風(fēng)險。許多食物來源中，維生素E也很多。小麥胚芽、芒果、蘆筍，以及全谷類早餐食品等，都是很好的選擇。

　　多吃西蘭花

　　屬于十字花科的西蘭花除了具有抗癌的作用之外，也因為含有豐富的膠氨基硫與維生素C，從而能夠保護(hù)心臟。膠氨基硫有降低膽固醇、降低血壓、保護(hù)免疫系統(tǒng)的作用，也可降低罹患糖尿病的機率;維生素C能保持動脈的彈性，防止血塊凝結(jié)。一份西蘭花就能夠提供每日所需維生素c的97%。西蘭花、菜花、包心菜，還有紫甘藍(lán)菜芽都屬于十字花科。

　　吃什么對心臟好.心臟就像是一臺工作中的發(fā)動機，血液經(jīng)過它的東西輸送到身體各處。發(fā)動機壞了機器還能走得遠(yuǎn)嗎.需要時時兼顧心臟的健康很有必要。今天小編就為大家介紹，7食物+3食療強心健身。趕快來看看~

　　吃什么對心臟好

　　1、鮭魚含有歐米茄-3脂肪酸，能夠有效降低血壓和減低血液粘稠度。每周兩餐，就能將受心臟病攻擊死亡的概率降低三分之一，可強心健身。

　　2、核桃、腰果、杏仁等堅果都含有大量的歐米茄-3脂肪酸和單元以及多元不飽和脂肪。吃的同時，還能攝入膳食纖維。這都有利于保護(hù)心臟健康。

　　3、菠菜所含有的葉黃素、葉酸、鉀和纖維能夠幫助心臟保持一個健康的狀態(tài)。其實只要多吃蔬菜對于心臟都有很好的強健作用。

　　4、燕麥富含的歐米茄-3脂肪酸、葉酸和鉀對心臟都很有好處，幫助保持動脈血管的通暢。早晨可以選擇吃一碗燕麥作為早餐。

　　5、橄欖油所含有的不飽和脂肪酸是所有食用油品中高的，能有效降低體內(nèi)壞膽固醇的含量，從而減低心臟疾病的患病風(fēng)險。盡量選擇特級初榨的油品。

　　6、小扁豆、鷹嘴豆、黑豆還有腰豆都含有大量的纖維，同時富含歐米茄-3脂肪酸，鈣質(zhì)以及可溶性纖維，可為心臟提供豐富的營養(yǎng)，預(yù)防心臟病。

　　7、不論藍(lán)莓，黑莓，還是草莓，只要是你喜歡吃的，他們都含有能夠消炎的成分，能夠降低心臟病和癌癥的患病風(fēng)險，有利心血管的健康，預(yù)防心臟病。