蒸

大米碗糕

大米最主要的成份是碳水化合物約70%左右，同時(shí)含有一定量的蛋白質(zhì)7%~8%、維生素、纖維素和礦物質(zhì)。

類別肺調(diào)養(yǎng)調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 

菜系家常菜

老北京米粉肉

豬肉：蛋白質(zhì)屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含有人體全部必需氨基酸。豬肉富含鐵，是人體血液中紅細(xì)胞的生成和功能維持所必須的。

類別補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 補(bǔ)血調(diào)理 

菜系北京菜

蘿卜圓子

白蘿卜：被稱為“自然消化劑”根莖部分含有淀粉酶及各種消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促進(jìn)食物消化，解除胸悶，抑制胃酸...

類別消化不良 防癌抗癌調(diào)理 

菜系家常菜

廣式芋頭糕

芋頭：含有一種粘液蛋白，在被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白，提高身體的抵抗力，因此芋頭可以解毒，對(duì)人體的癌毒有抑制消解作用，...

類別養(yǎng)顏美容調(diào)理 烏發(fā)調(diào)理 

菜系廣東菜

紫薯蜜豆包

紫薯：富含硒元素和花青素?；ㄇ嗨貙?duì)100多種疾病有預(yù)防和治療作用，被譽(yù)為繼水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)之...

類別防癌抗癌調(diào)理 補(bǔ)血調(diào)理 

菜系家常菜

豆豉醬蒸平魚

平魚含有豐富的微量元素硒和鎂，對(duì)冠狀動(dòng)脈硬化等心血管疾病有預(yù)防作用，并能延緩機(jī)體衰老，預(yù)防癌癥的發(fā)生。平魚具有益氣養(yǎng)血，...

類別延緩衰老調(diào)理 貧血調(diào)理 

菜系家常菜

鮮蝦雞蛋羹

雞蛋：含有較豐富的鐵，鐵元素在人體起造血和在血中運(yùn)輸氧和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用。人的顏面泛出紅潤(rùn)之美，離不開鐵元素。如果鐵質(zhì)不足...

類別延緩衰老調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理 

菜系家常菜

蒸香芋肉餅

豬肉：蛋白質(zhì)屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含有人體全部必需氨基酸。豬肉富含鐵，是人體血液中紅細(xì)胞的生成和功能維持所必須的。

類別補(bǔ)腎 貧血調(diào)理 

菜系家常菜

蝦仁蒸汽水肉

蝦：含有20%的蛋白質(zhì)，是蛋白質(zhì)含量很高的食品之一，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。脂肪含量少，并...

類別糖尿病調(diào)理 高血壓調(diào)理 

菜系家常菜

彩椒蒸對(duì)蝦

蝦：含有20%的蛋白質(zhì)，是蛋白質(zhì)含量很高的食品之一，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。脂肪含量少，并...

類別月經(jīng)不調(diào)調(diào)理 清熱去火調(diào)理 

菜系家常菜