煮

上海冷面

面粉中所含營養(yǎng)物質主要是淀粉，其次還有蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等。

類別補虛養(yǎng)身調(diào)理 清熱去火調(diào)理 

菜系其它菜系

盛夏冷面

1.雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養(yǎng)物質，如蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀，被人們稱作“理想的營養(yǎng)庫”。...

類別延緩衰老調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系家常菜

家常冷面

1.大白菜的水份含量約95%，而熱量很低。 2.一杯熟的大白菜汁能提供幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。所以很少使用乳制品...

類別感冒調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系家常菜

朝鮮冷面

1.雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養(yǎng)物質，如蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀，被人們稱作“理想的營養(yǎng)庫”。...

類別益智補腦調(diào)理 肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系山東菜

三蝦面

1.蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸...

類別心調(diào)養(yǎng)調(diào)理 補腎 

菜系山東菜

元氣豆?jié){

1.腦血管保健液。多喝鮮豆?jié){可預防老年癡呆癥的發(fā)生。常飲豆?jié){可維持正常的營養(yǎng)平衡，全面調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng)，降低血壓、血脂，減...

類別養(yǎng)顏美容調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系家常菜

糖水荷包蛋

1.健腦益智。雞蛋對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用，其中含的膽堿可改善各個年齡組的記憶力。 2.保護肝臟。雞蛋中的...

類別益智補腦調(diào)理 肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系家常菜

北京豆泡湯

1.豆腐營養(yǎng)豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質蛋白，素有“植物肉”之美稱。...

類別清熱解毒調(diào)理 活血化瘀調(diào)理 

菜系家常菜

鹽水皮皮蝦

1.增強人體免疫力。蝦的營養(yǎng)價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰，可醫(yī)治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛...

類別神經(jīng)衰弱調(diào)理 補虛養(yǎng)身調(diào)理 

菜系家常菜

上湯蘆筍

1.抗癌之王。蘆筍中含有豐富的抗癌元素之王—硒，阻止癌細胞分裂與生長，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌細胞發(fā)生逆轉，...

類別利尿調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系家常菜