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2制作方法
1.山楂洗凈瀝干
2.把山楂去籽去蒂
3.把去籽的山楂放入豆?jié){杯中，再放水?dāng)嚢?br />
4.攪拌好的山楂泥倒入鍋中，放入冰糖煮
5.煮至濃稠
6.放入模具中冷卻后放冰箱冷藏
2.把山楂去籽去蒂
3.把去籽的山楂放入豆?jié){杯中，再放水?dāng)嚢?br />
4.攪拌好的山楂泥倒入鍋中，放入冰糖煮
5.煮至濃稠
6.放入模具中冷卻后放冰箱冷藏
3制作提示
煮的時(shí)候要不停攪拌，防止粘底。
4推薦食用時(shí)間
點(diǎn)心
5營(yíng)養(yǎng)解析
山楂：所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用。
6食物相克
山楂+海參：不易消化
山楂+筍瓜：身體不適
山楂+檸檬：影響消化
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