山東菜

蒜蓉粉絲蒸絲瓜

絲瓜中維生素C含量較高，可用于抗壞血病及預防各種維生素C缺乏癥。 由于絲瓜中維生素B等含量高，有利于小兒大腦發(fā)育及...

類別清熱解毒調(diào)理 利尿調(diào)理 

菜系山東菜

番茄胡蘿卜燉牛肉

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，...

類別延緩衰老調(diào)理 腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系山東菜

黑木耳炒山藥

1.山藥所含的熱量和碳水化合物只有同一質(zhì)量紅薯的一半左右，不含脂肪，蛋白質(zhì)含量較紅薯高。 2.山藥的主要成分是淀粉...

類別腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 脾調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系山東菜

清炒松蘑

1.松蘑中含有鉻和多元醇，松蘑內(nèi)的抗氧化礦物質(zhì)還可以抗肉瘤，因此，它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有輔助治療作用，還有...

類別胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 糖尿病調(diào)理 

菜系山東菜

菌菇雞煲

1.雞肉和豬肉、牛肉比較，其蛋白質(zhì)含量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質(zhì)中富含人體必須的氨基酸，其含量與蛋乳中的氨基酸...

類別腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 補虛養(yǎng)身調(diào)理 

菜系山東菜

牛肉苦瓜

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，...

類別腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系山東菜

紅薯扣肉

1.豬肉的蛋白質(zhì)屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含有人體全部必需氨基酸。 2.豬肉富含鐵，是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的...

類別腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系山東菜

西紅柿牛腩

1.健胃消食，生津止渴，潤腸通便。所含蘋果酸、檸檬酸等有機酸，能促使胃液分泌，對脂肪及蛋白質(zhì)的消化。增加胃酸濃度，調(diào)整胃...

類別防癌抗癌調(diào)理 高血壓調(diào)理 

菜系山東菜

海帶結(jié)燒肉

1.海帶含有豐富的碳水化合物，較少的蛋白質(zhì)和脂肪。 2.海帶與綠葉蔬菜相比，出含有豐富的維生素C以外，其粗蛋白、糖...

類別夜尿多調(diào)理 高血壓調(diào)理 

菜系山東菜

話梅排骨

豬排骨除含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。

類別胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系山東菜