私家菜

片羊肉

羊肉(瘦)：羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是冬季防寒溫補(bǔ)...

類別壯腰健腎調(diào)理 補(bǔ)陽調(diào)理 陽痿早泄調(diào)理 

菜系私家菜

手扒羊肉

羊肉(肥瘦)：羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是冬季防寒溫...

類別冬季養(yǎng)生調(diào)理 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 肢寒畏冷調(diào)理 

菜系私家菜

涼拌羊肉

羊肉(瘦)：羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是冬季防寒溫補(bǔ)...

類別壯腰健腎調(diào)理 補(bǔ)陽調(diào)理 肢寒畏冷調(diào)理 

菜系私家菜

煮野雞

野雞：野雞肉的鈣、磷、鐵含量較一般高很多，并且富含蛋白質(zhì)、氨基酸，對(duì)貧血患者、體質(zhì)虛弱的人是很好的食療補(bǔ)品。野雞肉還有健...

類別補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 益智補(bǔ)腦調(diào)理 祛痰調(diào)理 

菜系私家菜

羊糕（二）

羊肉(瘦)：羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是冬季防寒溫補(bǔ)...

類別冬季養(yǎng)生調(diào)理 肢寒畏冷調(diào)理 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 

菜系私家菜

凍紅羊糕

羊肉(瘦)：羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是冬季防寒溫補(bǔ)...

類別養(yǎng)顏美容調(diào)理 貧血調(diào)理 補(bǔ)氣調(diào)理 

菜系私家菜

醬羊肚

羊肚：羊肚味甘，性溫，入脾、胃經(jīng)，具有健脾補(bǔ)虛，益氣健胃，固表止汗之功效，用于虛勞贏瘦、不能飲食、消渴、盜汗、尿頻等癥。

類別胃炎調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 

菜系私家菜

鹽水蹄膀

豬肘：豬蹄膀營養(yǎng)很豐富，含較多的蛋白質(zhì)，特別是含有大量的膠原蛋白質(zhì)，和肉皮一樣，是使皮膚豐滿、潤澤，強(qiáng)體增肥的食療佳品。...

類別貧血調(diào)理 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 

菜系私家菜

油爆腸

豬大腸：豬大腸有潤燥、補(bǔ)虛、止渴止血之功效，可用于治療虛弱口渴、脫肛、痔瘡、便血、便秘等癥，因其性寒，凡脾虛便溏者忌食。...

類別

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煎豬腰串

豬腰子：豬腰子具有補(bǔ)腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效；但豬腰子中膽固醇含量較高，固血脂偏高者，高膽固醇者忌食。豬肉(肥...

類別壯腰健腎調(diào)理 補(bǔ)氣調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 

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