麂子肉的做法 怎么做麂子肉好吃(12)

  食用麂子肉的禁忌

  麂肉的功效與作用

 ?、佟侗静菔斑z》:"主野雞病,煠出作生,以姜酢進食之。"

 ?、凇峨S息居飲食譜》:"補氣,暖胃,耐饑?;瘽耢铒L,能瘳五痔。"

補氣,暖胃,耐饑?;瘽耢铒L,能瘳五痔

  麂肉的禁忌注意

  ①《日華子本草》:"能墮胎及發(fā)瘡癤疥。"

  ②《開寶本草》:"多食能動人痢疾。"

 ?、邸峨S息居飲食譜》:"痞氣滿滯者勿食。"

麂子肉鮮嫩可口,無論炒、煮、烤味道都非同一般

  麂子肉鮮嫩可口,無論炒、煮、烤味道都非同一般。

  結語:麂子肉大的特點是無筋、不塞牙。麂子肉風干之后,用柴火熏完,味道會變得更美味。麂子肉雖然不算常見,但是總能弄到,它的做法這么多,不知道朋友們有沒有想親自下廚呢?

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