做法
1、雞爪剁去指甲，砍成小塊。
2、放入瓦陶燉盅里，加入九分水、花生米、枸杞、桂圓、姜片、料酒、鹽。
3、蓋上瓦陶燉盅配的雙層蓋子，放入高壓鍋內(nèi)的蒸架上，隔水燉;(利用蒸汽燜熟，這樣營(yíng)養(yǎng)不流失，味道鮮美，適合一人份量)。
4、高壓鍋蓋上汽閥，先大火燒開(kāi)，再轉(zhuǎn)小火燉30分鐘即可。
做法六
食材
雞爪，桂圓肉，枸杞子，半熟木瓜。
調(diào)料
少許鹽。
做法
1)準(zhǔn)備需要的食材。
2)將買(mǎi)回來(lái)的雞爪清洗干凈之后去掉雞爪尖。
3)木瓜去皮去囊切小塊，桂圓肉和枸杞子泡洗干凈。
4)斬塊的雞爪用熱水煮之后清洗干凈。
5)將處理好的雞爪放入煮鍋加水燒開(kāi)十分鐘。
6)十分鐘以后放其他食材下去大火燒開(kāi)然后改中火燒讓所以的食材都出味。后放少許鹽下去調(diào)味即可。
做法七
材料
雞爪 3個(gè)、當(dāng)歸 6片、紅棗 8個(gè)。
調(diào)料
鹽半茶匙。
步驟
1、材料備好。
2、把洗凈的雞爪飛過(guò)水。
3、把洗凈的紅棗對(duì)半切開(kāi)。
4、把材料放入2碗半的清水，中火煲 。
5、蓋上蓋煲個(gè)40分鐘后加鹽就行。
6、 濃濃的美容湯煲好了。
做法八
材料
橘紅色的胡蘿卜、黃玉米、新鮮的雞爪、黃豆、鹽、水均為適量。
做法
1、準(zhǔn)備好上述食材并洗凈，胡蘿卜、玉米切小塊，干黃豆事先用水泡一個(gè)小時(shí)。
2、將胡蘿卜塊、玉米塊、雞爪、黃豆一起放入煲內(nèi)，加入適量的水。
3、蓋上蓋子，大火煮開(kāi)，文火燉一至兩小時(shí)，加鹽調(diào)味就好了。
結(jié)語(yǔ)：以上就是雞爪的一些煲湯做法，好吃的雞爪用來(lái)煲湯，味道實(shí)在是很美味，又營(yíng)養(yǎng)又好吃，真是一舉兩得，雞爪是很多人都很喜歡吃的食物，這么好吃的雞爪不學(xué)著做出來(lái)真是太可惜了，趕緊來(lái)學(xué)一學(xué)吧。
