芝士怎么吃 輕松做出美味的芝士美食(2)

  創(chuàng)意方便面

  食材

  方便面1包、胡蘿卜1根、番茄1個、洋蔥1/2個、芝士60g、肉腸2根、玉米粒15g、豌豆15g、油適量、鹽適量、番茄醬適量。

  步驟

  1.把方便面放鍋中煮開~不要煮的太爛,撈出來過涼水。放入烤碗中。放少許油,拌均勻。2.鍋中少量油,放洋蔥超香,放入胡蘿卜丁,番茄,炒出水,再加少許水煮開,放入少許鹽,番茄醬調(diào)味。汁水稍稍收干,醬汁就做好了。

  3.把做好的醬汁淋在方便面上。

  4.在醬汁上先撒上一些芝士粒。

  5.在放上喜歡的菜。

  6.后再撒上一些芝士粒。就可以放入預(yù)熱好的烤箱200°,15到20分鐘,出爐即可。

  芝士蛋糕

  食材

  奶油奶酪300g、雞蛋100g、酸奶油100g、糖粉60g、奧利奧餅干90g、黃油30g。

  步驟

  1.酸奶油是淡奶油經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵而成,制作原理類似于酸奶。家庭制作酸奶油,可加酸使淡奶油中的蛋白凝固。

  2.原料為淡奶油150毫升,檸檬半只,檸檬榨汁,無專用榨汁器也可直接用手?jǐn)D壓;

  3.將檸檬汁倒入淡奶油中;

  4.用筷子將淡奶油攪拌均勻。密封好轉(zhuǎn)入冰箱冷藏待用。

  5.芝士蛋糕餅底制作:將奧利奧餅干去芯

  6.餅干放入研磨機(jī)中磨碎,或用搟面杖壓成粉碎;黃油微波爐中加熱至融化(30秒-60秒);

  7.餅干碎與黃油均勻混合后放入活底模中,壓平壓緊,封口放入冰箱冷凍室待用;

  8.奶油奶酪切碎加入糖粉

  9.隔水加熱,同時用手動打蛋器攪拌成泥狀,注意溫度不要過高;

  10.芝士泥中分次加入整顆雞蛋,用打蛋器攪拌均勻;

  11.再加入酸奶油,攪拌均勻至無顆粒;

  12.將有餅底的蛋糕模從冰箱中取出,將蛋糕糊倒入蛋糕模中;

  13.烤箱160度預(yù)熱,水浴法(底層放加了水的烤盤,倒數(shù)第2層放烤網(wǎng)和蛋糕模)60分鐘左右;

  14.蛋糕烤60分鐘后取出,將原料C(已混合均勻)淋到表面;

  15.繼續(xù)入爐烤5分鐘,取出后待冷卻,放入冰箱冷藏3小時以上。小心脫模切件后即可。

  結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為您總結(jié)的內(nèi)容了,通過上文大家知道芝士怎么吃了吧。芝士含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B群、鈣質(zhì);同時也是高熱量、高脂肪的食物。此外,天然芝士中的乳酸菌對腸胃有益。上文中小編也為大家總結(jié)了芝士蛋糕的做法,還有很多其他芝士怎么吃的方法,大家趕緊來試試吧。

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