做法
1.切好洋蔥。
2.在鍋里放油熱鍋后，加入泡菜、洋蔥、鮪魚(yú)罐頭翻炒至變色。
3.加入水煮一下后，放入蒜泥和韓式辣椒粉各一大勺拌勻。
4.加入泡菜汁(裝泡菜的碗里)煮完即可。
做法五
食材
辣白菜、金針菇、豆腐、肉、青椒、紅椒、鹽、雞精、韓式辣醬。
1. 材料切塊。
2. 鍋中倒入適量的油，倒入肉炒熟。
3. 再倒入辣白菜翻炒幾下，盛出。
4. 砂鍋中倒入淘米水，倒入辣白菜，肉煮開(kāi)。
5. 倒入金針菇， 倒入豆腐。
6. 倒入豆芽，后加入1勺韓式辣醬拌勻，泡菜湯即可。
做法六
食材
泡菜、青辣椒、五花肉、大醬、辣椒醬、中等土豆、豆芽、淘米水、豆腐、大蒜、蔥、洋蔥。
1. 東西準(zhǔn)備好，韓式辣椒醬大醬都可超市買，豆腐用老豆腐好吃家里沒(méi)有只好用這個(gè)代替。
2. 土豆切塊，辣椒切小圈，洋蔥切片，蔥切成小段，泡菜切成一口大小，大蒜拍碎切成碎末。
3. 倒入油，放蒜末少許蔥炒香放入五花肉，放入一勺大醬一勺辣椒醬，勺子就是普通勺子，其他調(diào)料不需要放因?yàn)獒u已經(jīng)咸了，若淡可多放點(diǎn)大醬，放入大蔥開(kāi)大火煮至土豆熟了就可出鍋。
4. 湯汁多少視喜好而定我自己把湯汁收了點(diǎn)才出鍋。
5. 一碗飯一碗湯，在家就可以吃到韓國(guó)料理，一碗湯包含各種蔬菜營(yíng)養(yǎng)全搞定。
做法七
材料
韓國(guó)辣白菜1碗，洗米水一大碗，中型土豆1個(gè)，小型洋蔥1個(gè)，黃豆芽1把，金針菇1把，豆腐1塊，五花肉1小塊，大蔥1小段，辣椒粉1勺，白糖1/2勺，蒜泥1勺，生姜泥1/2勺，料酒2勺，香油1勺，大醬1勺。
制作
1、將土豆去皮后切成片，洋蔥切成絲，五花肉也切成片、泡菜切成1口大小，大蔥斜切成段備用。
2、在五花肉片內(nèi)調(diào)入蒜泥、姜泥、料酒、香油、白糖和辣椒粉拌勻腌制10分鐘。
3、在陶鍋內(nèi)倒入少許芝麻油，然后放入腌制好的五花肉片小火煎至變色，然后分別放入洋蔥絲和泡菜翻炒2分鐘。
4、往鍋內(nèi)倒入洗米水，轉(zhuǎn)大火，然后調(diào)入大醬。
5、 將土豆片放入鍋內(nèi)煮2分鐘后，再依次放入豆芽、豆腐、金針菇煮至沸騰。
6、 后將切好的蔥段放入鍋內(nèi)燙熟提味即可。
結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為您總結(jié)的內(nèi)容了，通過(guò)上文大家知道泡菜湯怎么做了吧。泡菜中的主要成分為乳酸菌，還含有豐富的維生素、鈣、磷等無(wú)機(jī)物和礦物質(zhì)以及人體所需的十余種氨基酸，所以常吃泡菜湯對(duì)我們的健康有很好的幫助哦，上文中小編為大家總結(jié)的泡菜湯的做法，大家也趕緊來(lái)試試吧。
