方法三
用料
羊腎100克、大米200克，調(diào)味料適量。
做法
1、將羊腎除去腰臊，洗凈，切小片。
2、將羊腎片洗去血水。
3、將羊腎片放入鍋中，加水煮熱，再加入淘洗干凈的大米和調(diào)味料，按常法煮粥即成。
方法四
材料
羊腎100克，腰豆50克，杜仲15克，姜10克，羊骨湯1000克。
調(diào)味料
鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法
1、將羊腎去臊洗凈，一開(kāi)為二用開(kāi)水浸泡10分鐘后氽水，將腰豆、杜仲洗凈，姜切片待用。
2、將凈鍋上火，放入腰豆、杜仲、姜片、羊骨湯。
3、大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)中火煮30分鐘后將羊腎下入再燉30分鐘調(diào)味即成。
方法五
主料
小麥面粉250克，羊腰子50克。
輔料
肉桂3克，川芎5克，胡椒2克。
調(diào)料
醬油3克，鹽2克。
做法
1.將肉桂、川椒、川芎研末備用。
2.將羊腎去皮漂洗，使腰臊除凈，剁成肉蓉，加入藥末及適量的醬油、精鹽，拌勻成餡。
3.將面粉加水和勻，搟成皮，包入肉餡，做成餛飩。
方法六
用料
枸杞20克，羊腎1對(duì)，蔥白6克，生姜3片，精鹽適量。
做法
1、羊腎去脂皮，剖開(kāi)，去臊膜，洗凈。
2、將羊腎先切條，再切成丁。
3、將羊腎丁與枸杞一起放入鍋中，加水適量煮熟，加入生姜片、蔥白、精鹽煮沸即可。
結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的羊腎的家常做法，你們都了解了吧。這對(duì)于喜歡吃羊腎的人來(lái)說(shuō)，真的是極好的。看了上面說(shuō)的羊腎的做法以及羊腎的做法大全，感興趣的就快去試試吧。
