做法
1. 韭菜切成5CM長段 洋蔥切成2CM左右備用。
2.牛肉粉加小麥粉倒入150CC的水?dāng)嚢琛?/p>
3.充分攪拌之后加入按先蔬菜再泡菜的順序繼續(xù)攪拌。
4.平底鍋倒入色拉油中火左右把3倒入(這個是2份的材料倒入一半即可),一面煎3分鐘左右,翻面再煎三分鐘即可出鍋。
5.將調(diào)味料攪拌根據(jù)喜好可以加點韓國辣醬味道很贊的喲。
6.將4像切披薩的那樣分成小塊 也可以正方形的切這樣比較有韓國的感覺。其實只要分成一塊一塊就好了,然后就可以開吃啦。
泡菜煎餅——自制多滋多味的韓國料理
材料
面粉100g、韓國泡菜80g、蝦仁6只、雞蛋1個、清水60ml、芝麻油5ml、油適量。
做法
1.蝦仁洗凈切成小丁,韓國泡菜切碎。
2.面粉放入大碗中,加入泡菜汁、雞蛋、清水?dāng)嚢杈鶆虺珊隣睢?/p>
3.加入切好的蝦仁丁、泡菜碎和芝麻油混合均勻。
4.鍋倒入少許油燒熱,用勺子舀適量面糊煎成小圓餅,將餅雙面煎至金黃色即可出鍋。
小訣竅
1、辣白菜已經(jīng)有味道了,面糊可以不用再放鹽,如果口味重可以再放點鹽或其它調(diào)味料。
2、根據(jù)各人喜好可在面糊中加入洋蔥、韭菜、青紅椒等,蝦仁也可以換成魷魚或肉末。
3、加入清水好一邊攪拌一邊慢慢地加入,混合到面糊比較濃稠的狀態(tài)即可。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的關(guān)于韓國泡菜餅的做法,從文中的這些泡菜餅的做法中,相信大家對韓國泡菜餅都有了一定的了解,也知道怎么去制作它了。如果你對它感興趣,可以參考文中的做法來試試哦,口味可以隨時更換的哦。