2.干木耳泡發(fā)后切末，胡蘿卜、瘦肉、芥藍(lán)菜頭、香菜和蔥全切成末。
3.將所有菜混合在一起并加鹽調(diào)味做成餡，將餡裝入去囊的苦瓜里后裝碟。
4.鍋內(nèi)放水煮沸，中火蒸十分鐘就可以了。
梅菜蒸苦瓜
材料
苦瓜、梅干菜、冰糖、料酒、醬油。
做法
1、苦瓜洗凈，切片。
2、把中間的苦瓜心去干凈。
3、碼在盤子里。
4、梅干菜洗凈。加入冰糖，醬油，料酒。
5、冷水上鍋，水開后蒸5-10分鐘即可。
結(jié)語(yǔ)：以上就是小編為大家介紹的關(guān)于苦瓜的做法，通過文中的介紹，相信大家已經(jīng)知道了苦瓜怎么做不苦，知道了苦瓜怎么做還吃，大家是不是也知道了一二呢?如果你還再為怎么做苦瓜不苦而糾結(jié)，不妨參考一下文中的做法，這樣吃的苦瓜不苦哦。
