20150924cctv1生活早參考：林蛙的價值

　　林蛙的營養(yǎng)價值非常豐富，我們日常生活中可以經常食用林蛙對我們的身體健康非常有利，還有不錯的藥用價值。那么日常生活中林蛙營養(yǎng)價值有哪些呢?那就讓我們一起跟著生活早參考欄目來了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　林蛙的價值

　　藥用價值

　　首先林蛙含有豐富的藥用價值，經常食用對我們的身體非常有利，尤其對于我們腎臟的健康非常有幫助。

　　林蛙油即雌性林蛙的輸卵管，是名貴的中藥材，尤其是中國林蛙，其體大，含油量高。

　　林蛙油的主要有效成分為蛙醇，具有"補腎益精、潤肺養(yǎng)陰"的功效。

　　對于精力耗損、記憶力減退、婦產出血、腎虛、產后缺乳及神經衰弱等癥都有很好的效果，生活中可以經常食用。

　　我國中醫(yī)認為，可治療"小兒疝氣、止痛、去勞劣、解濕毒、利水消腫、虛勞咳嗽 "，具有養(yǎng)肺滋腎之特效。

　　目前，人們還從卵巢中提取出了可制備抗昏迷藥的物質，其已運用到臨床實驗當中。

　　另外，一種具有醫(yī)療廣譜抗菌作用的分子肽也從林蛙皮中成功提取，其正處于實驗室實驗階段。

　　營養(yǎng)價值

　　林蛙含有豐富的營養(yǎng)價值我們日常生活中可以經常食用，它含有多種氨基酸和糖來，對我們健康非常有利。

　　另外還有多種礦物質：鈣5.75%、磷0.0525%、鐵14.65%、鉀 16.52%、鈉3.56%;富含維生素A、B、C和多種激素，含熱能347大卡/100g。

　　林蛙稱得上是美味佳肴，實為經濟很高的食兼用動物資源。蛙肉、蛙籽為餐桌上的佳肴;蛙皮富含質酸，其是良好的保濕因子，在養(yǎng)生、美容保健方面具有極高的價值;內臟及骨骼可做飼料。

　　經濟價值

　　雄性成蛙的價格為1元/ 只;雌性成蛙的價格為7-15元/只。

　　目前，在黑龍江鐵力市，林蛙油價格為2800～4200元/kg，在南方市場，其價格更高;林蛙油在國際市場一直供不應求，其價格一直居高不下，其價格已達1500美元/kg。

　　社會價值

　　我國東北地區(qū)是林蛙的天然分布區(qū)，而且森林資源豐富，因此東北的林蛙是哈士蟆中優(yōu)質的品種，尤其是林蛙油，更是純天然的名貴藥材。

　　東北森林資源豐富，適宜林蛙養(yǎng)殖的林分50%以上，在林蛙資源日益銳減。

　　林蛙產品供不應求的情況下，我們大力開發(fā)林區(qū)林蛙資源，培養(yǎng)、扶持林蛙養(yǎng)殖業(yè)，對于繁榮林區(qū)經濟，培養(yǎng)新的經濟增長點，拓寬人員分流渠道，解決下崗職工再就業(yè)等有著重大的戰(zhàn)略意義和現實意義。

　　生態(tài)效益

　　據統計，1只林蛙1年能捕食各種害蟲3萬多只。它專食活動的昆蟲活蠕蟲，通過胃檢發(fā)現，林蛙胃中出現的食物種類達6綱13目近60種，其中以昆蟲綱為主。

　　主要為翹翅目、直翅目、同翅目、雙翅目、半翅目，其次為蛛形綱蜘蛛目，軟體類的田螺和蝸牛。林蛙主要生活在針闊混交林下，林區(qū)害蟲可滿足其生長所需的大量食物。

　　林蛙幾乎不加選擇地捕獲力所能及的所有昆蟲，因此林蛙又有著名的"森林衛(wèi)士"之稱，尤其對于林區(qū)森林蟲害的防治來說，有著重要的生態(tài)學意義。

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