金針菇，是我們都非常熟悉的菌類(lèi)食物，金針菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，食用金針菇有很多的好處，補(bǔ)血，益腸，還抗癌。那么，你們知道金針菇怎么做好吃嗎?金針菇的做法有哪些呢?下面就讓小編帶著大家一起來(lái)看看金針菇的做法大全吧。
目錄
1、怎么吃金針菇減肥瘦身 2、金針菇美容養(yǎng)顏食譜
3、金針菇補(bǔ)虛養(yǎng)生食譜 4、金針菇防癌抗癌食譜
5、金針菇怎么吃益智補(bǔ)腦 6、金針菇補(bǔ)血食譜
怎么吃金針菇減肥瘦身
豆苗蘑菇湯的做法
1.將口蘑泡發(fā)洗凈;
2.姜洗凈切成片;
3.將豌豆苗去凈泥沙洗凈;
4.鍋上火放入水及姜片煮開(kāi)，加入口蘑;
5.水再次燒開(kāi)后，加入金針菇、豆苗和少許鹽;
6.水再開(kāi)后放入少許雞精，滴香油即成。
彩虹金菇煲的做法
1.金針菇去根部分開(kāi)沖凈;
2.冬菇浸軟，去蒂切絲;
3.豆腐干沖凈切絲;
4.胡蘿卜洗凈切成細(xì)絲;
5.西芹洗凈也切成細(xì)絲;
6.燒紅鍋，下油，爆香姜米，下冬菇絲、胡蘿卜絲、西芹絲及豆腐干，兜炒加入少許清水略煮;
7.再下金菇絲兜勻，再下調(diào)味料，兜勻便可上碟。
