步驟
(1)準(zhǔn)備生菜一棵。
(2)肥瘦相間的五花肉斜切成片。
(3)蔥姜蒜均切成末備用。
(4)將切好的蔥姜蒜末放入切好的肉片。
(5)再加入豆瓣醬用手抓勻。
(6)之后加入油,再次用手抓勻,腌制20分鐘左右。
(7)腌肉的同時可以處理生菜。
(8)洗干凈后掰下葉子放入盤中。
(9)盤子不夠的再拿個盤子。
(10)肉腌好以后下油鍋煎熟即可,然后放到菜上。
1.禁止長時間烹煮
生菜是一種口感鮮嫩,營養(yǎng)豐富的綠葉蔬菜,它特別適合直接生吃,雖然也可以炒著吃,但在吃的時候禁止長時間高溫烹煮,不然會讓生菜中的營養(yǎng)大量流失,人們再吃了那樣的身材也吸收不到應(yīng)有的營養(yǎng),而且會讓它的口感變差。
2.過敏禁食
生菜能為人體補充豐富營養(yǎng),但身材中也有一些易過敏成分,所以生活中那些本身就是過敏體質(zhì)或者對生菜過敏的人,禁止吃生菜,他們吃生菜以后容易出現(xiàn)過敏反應(yīng),會導(dǎo)致皮膚紅腫,腹痛,腹瀉和消化不良等多種不良癥狀出現(xiàn),會嚴(yán)重危害人類身體健康。
3.寒性體質(zhì)禁食
生菜是一種性質(zhì)寒涼的蔬菜,生活中那些本身就是寒性體質(zhì)的人也僅只吃生菜,因為他們吃生菜以后會讓體寒癥狀加重,容易導(dǎo)致胃寒和腹部冷痛,而且會讓腹瀉變糖的癥狀加重,會對人類消化系統(tǒng)健康造成一些不良影響。
4.禁止和寒性食材一起吃
生菜雖好卻禁止和那些寒性食材一起吃,因為它本身就是一種性質(zhì)寒涼的蔬菜,如果再搭配一些寒性食材一起吃,會讓人體吸收或多的寒性成分,容易對人類腸胃造成不良影響,而且會加重人類腎臟負擔(dān),會導(dǎo)致尿頻,嚴(yán)重時還會讓身體出現(xiàn)脫水。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了生菜的功效,我們現(xiàn)在對生菜應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃生菜的朋友在平時可以適當(dāng)?shù)某砸稽c,它能夠為身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì),對于預(yù)防多種疾病還有不錯的功效,不過人們在吃生菜的時候要知道它的禁忌。