3、魚煎好后，在鍋里加入2000毫升涼水，加入蔥和姜煮至沸騰;
4、水初沸時(shí)，加入香菇和和蘿卜絲，蓋上鍋蓋，中小火慢燉半小時(shí);
5、燉至湯色奶白，加鹽即可。
蘿卜燒肉
1、五花肉切塊焯水后洗凈浮沫，蘿卜去皮切滾刀塊，蔥挽結(jié)，姜拍松。
2、鍋內(nèi)熱油，六成熱時(shí)，放入五花肉、姜塊煸炒，依次調(diào)入料酒、醬油，再倒入開水，沒過肉面。
3、大火燒開后，撇盡浮沫，放入蔥結(jié)，改小火燉1個(gè)半小時(shí)。
4、放入蘿卜，放冰糖、雞精調(diào)味，再蓋蓋燉30分鐘即可。
素炒蘿卜絲
1、將白蘿卜洗凈去皮，切成(或者刨成)細(xì)絲，蔥切蔥末，姜切姜末;
2、炒鍋燒熱，倒入花生油燒至6成熱，放入蔥末、姜末炒出香味;
3、放入蘿卜絲翻炒，至蘿卜絲變軟;
4、加入水，轉(zhuǎn)中火將蘿卜絲燉軟，待鍋中湯汁略收干，加入鹽、糖和雞精調(diào)味，翻炒均勻;
5、出鍋裝盤，用蔥絲裝飾即可。
人參+白蘿卜=人參功效降低。白蘿卜性涼而人參屬于熱性藥材，白蘿卜會(huì)抵消人參的功效。
中藥+白蘿卜=藥效降低。白蘿卜和藥丸或者中成藥同吃會(huì)降低藥效。
橘子+白蘿卜=甲狀腺腫大。橘子和白蘿卜同臺(tái)吃飯容易誘發(fā)甲狀腺疾病，導(dǎo)致甲狀腺腫大。
酸性水果+白蘿卜=甲狀腺腫大。白蘿卜會(huì)產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸，不過酸性水果中的類黃酮分解后會(huì)抑制硫氰酸，因此容易誘發(fā)甲狀腺腫大。
木耳+白蘿卜=皮炎。白蘿卜不能和木耳一起吃。同吃會(huì)容易患上皮炎。
結(jié)語：白蘿卜不僅顏色好看，而且好吃，不管是生吃還是做稱菜式，都有很多人喜歡，但是大家在吃白蘿卜的時(shí)候，不能與中藥、木耳等同食，白蘿卜會(huì)讓中藥的藥性降低，和木耳一起吃會(huì)導(dǎo)致皮膚疾病。
