花生的功效 常吃花生可以幫你治療這個病(2)

  原料:花生2湯匙,豬腳4兩,醬油2湯匙,糖1茶匙,酒2湯匙。

  制作:花生、豬腳洗凈同時放入鍋中,加入醬油、糖酒。作用成份:花生含多元不飽和脂肪酸,可促進胸部細胞豐滿。豬腳含動物膠,可促進女性爾蒙分泌。

  花生豬腳湯

  原料:花生四兩、豬腳二個、蔥、姜、料酒少許。

花生四兩、豬腳二個、蔥、姜

  制作:1.豬腳先用滾水燙一遍去腥。2.花生與豬腳放入燉鍋中,加四碗水,放下蔥、姜、料酒先大火燒開,再轉(zhuǎn)小火燉三小時。3.花生煮軟,豬腳燉爛后,即可加鹽調(diào)味。

  蜜棗粉葛小豆扁豆湯

  原料:葛640克,赤小豆40克,扁豆40克,花生仁(生)80克,蜜棗50克,陳皮5克,鹽4克,花生油8克。

  制作:1.蜜棗洗凈;陳皮浸軟去瓤洗凈,赤小豆,扁豆洗凈滴干水?;ㄉ庀磧艚?小時,取起滴干水;粉葛去皮,洗凈,切塊。2.把水煲開,下少量油及所有材料煲開,慢火煲4小時,下鹽調(diào)味即成。用法:早餐、中餐、晚餐。

  花生的禁忌

  1、不宜大量生吃

  花生脂肪和蛋白質(zhì)含量較高,大量攝入后人體對其消化吸收不了,從而導致消化不良。另外生食花生也很容易感染寄生蟲卵或其他疾病。

  2、寒濕凝滯體質(zhì)不宜吃花生

  花生含有較多的蛋白質(zhì)和脂肪,脾虛腹瀉、體質(zhì)寒濕凝滯、胃腸道功能不良人群不宜吃花生。

  3、油性膚質(zhì)的人不宜多吃

  花生油脂含量很高,易長痘痘、皮膚油脂分泌旺盛的人不宜常吃花生。

油性膚質(zhì)的人不宜多吃花生

  4、霉變的花生不能吃

  霉變花生容易產(chǎn)生黃曲霉毒素,這是一種極強的致癌物,一般加熱并不能使其分解。有哈喇味的花生也不能吃,這是因為花生中油脂氧化酸敗引起的。

  5、跌打損傷者不宜吃花生

  花生衣中含有凝血因子,會讓淤血無法散開,加重淤腫。

  6、肝膽疾病患者不宜吃花生

  花生是高脂肪、高蛋白食物,會刺激膽汁分泌,肝膽病人食用花生會增加肝臟負擔,損傷肝臟功能。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了花生的功效,我們現(xiàn)在對花生應該有了一些了解,喜歡吃花生的朋友在平時可以適當?shù)某砸稽c,它能夠為我們的傷身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì),對于預防一些疾病還有不錯的功效,可以說是很有營養(yǎng)的食物了。

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