藍(lán)莓的功效 常吃這種水果保護(hù)你的眼睛(2)

  藍(lán)莓干泡水喝可以大程度的攝取果干中的營養(yǎng)成分,藍(lán)莓干的結(jié)構(gòu)不是很緊密,建議用60度以下的水沖泡。

  3、泡酸奶喝

  單獨(dú)的酸奶味道有點(diǎn)乏味,不妨在食用酸奶的時(shí)候放幾粒藍(lán)莓干在里面,攪拌均勻后食用。

  4、做冰激凌

  制作冰激凌的時(shí)候倒入一點(diǎn)藍(lán)莓干在奶液中,然后一起倒在模具中,經(jīng)過冷凍后藍(lán)莓口味的冰激凌就做好了。

制作冰激凌的時(shí)候倒入一點(diǎn)藍(lán)莓干在奶液中

  5、泡麥片吃

  泡麥片的時(shí)候加入一些藍(lán)莓干就做成了美味的水果麥片。

  藍(lán)莓的禁忌

  1、適可而止

  每次吃藍(lán)莓不得過多,10-20顆即可。由于藍(lán)莓中的含中草酸鹽,過量食用,會(huì)在體內(nèi)產(chǎn)生結(jié)晶體,反而對身體有害。

  2、腹瀉者慎吃

  藍(lán)莓屬于一種高營養(yǎng)含量的水果,有通利便利的功效,對于本就患有腹瀉者來說,會(huì)加重病情。

  3、糖尿病人慎吃

  藍(lán)莓中含有一定的糖分,所以糖尿病人不適合吃藍(lán)莓。

藍(lán)莓中含有一定的糖分

  4、腎臟或膽囊疾病慎吃

  這類疾病患者要避免吃太多藍(lán)莓,會(huì)加重病情癥狀。

  5、不能與乳制品一起吃

  藍(lán)莓中的一些成分,會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)的凝固,因此,不能與牛奶等乳制品一起吃。

  6、避免與高鈣食物一起吃

  藍(lán)莓可的草酸鹽,會(huì)影響人體對鈣的吸收,因此,如果想強(qiáng)化鈣質(zhì),避免將藍(lán)莓與鈣片、芝麻、牛奶等等高鈣食品一起吃,間隔時(shí)間不能少于3小時(shí)。

  結(jié)語:我們現(xiàn)在對藍(lán)莓應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃藍(lán)莓的朋友,在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn),它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充需要的營養(yǎng)物質(zhì),也能做成其他美味的食物,可以說是很好的水谷之一了。

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