二.李子汁
原料:李子3個(gè),火龍果1個(gè),蜂蜜少許
做法
1,將李子洗凈后去核切成小塊備用。
2,火龍果去皮切小塊備用。
3,將李子、火龍果和適量的蜂蜜依次放入料理機(jī),啟動(dòng)程序,攪拌成細(xì)膩的果汁即可。
三.李子塔
原料:低筋面粉100g,李子5個(gè),雞蛋2枚,牛奶30ml,黃油50g,白砂糖50g,鹽2g
做法
1,黃油室溫下軟化,加入糖、鹽混合攪拌均勻。
2,分別加入蛋黃液和牛奶混合均勻。
3,篩入低筋面粉,攪拌均勻。
4,抓捏成團(tuán),冷藏2小時(shí)后取出,搟成1cm厚的薄片,切割成圓形。
5,去掉多余的面皮,將圓形面皮放入油布上,用叉子扎小孔,然后均勻撒上少許白砂糖。
6,李子洗凈,去核切瓣,擺放在塔皮上,再撒上少許白砂糖。
7,烤箱預(yù)熱200度,烤30分鐘左右,取出,切塊即可食用。
1、食用李子不能過量,過量易引起虛熱腦脹、損傷脾胃;
2、脾虛痰濕及小兒不宜多吃,因?yàn)槎嗍骋咨禎?、傷脾胃,也?huì)損害牙齒;
3、急慢性胃腸炎患者忌服;
4、沒有熟透的李子切記不能吃;
5、孕婦吃李子忌與蜂蜜、鴨蛋、雀肉、雞肉、青魚等同食,這些食物與李子會(huì)相克。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了李子的功效,我們現(xiàn)在對李子應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃李子的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn),它能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充需要的營養(yǎng)物質(zhì),對于預(yù)防多種疾病還有不錯(cuò)的功效,人們在吃李子的時(shí)候要知道它的禁忌。