2、藍(lán)莓淇淋:將一碗藍(lán)莓加上低脂鮮奶霜淇淋即成。何其簡(jiǎn)單!倘若再加上一些糖或蜜,則更甜更有味道了!
3、餐后涼點(diǎn):藍(lán)莓和霜淇淋或冰凍點(diǎn)心,當(dāng)作餐后冰涼點(diǎn)心,真是神仙食品,妙不可言。
4、當(dāng)作早餐麥片粥的食材:在愛(ài)吃的麥片粥里或粥上,加上半杯的藍(lán)莓。如果已經(jīng)冰凍過(guò),則必須擺上五分鐘以后再吃。
5、豪華英式松餅:在熱松餅上,涂上一層軟淡的煳式乳酪,頂部再加一層藍(lán)莓即成。
6、藍(lán)、白、紅沙拉:把藍(lán)莓加在拌好的沙拉上,藍(lán)光閃閃。使人看了不禁使之食指大動(dòng),口水直噎。其做法為:在拌好的綠色青菜底上,加上切好的草莓,和新鮮藍(lán)莓,再撒一點(diǎn)法式沙拉醬即成。
7、水果優(yōu)格:當(dāng)然,買藍(lán)莓酸乳酪并不難,但請(qǐng)一定要試試看低脂香草或是檸檬酸和半新鮮或冰凍藍(lán)莓,那樣就會(huì)既可以多吃藍(lán)莓,又可以享受它們的異香。
1、腎臟或膽囊疾病慎吃。腎臟或膽囊疾病患者要避免吃太多藍(lán)莓,會(huì)加重病情癥狀。
2、不能和乳制品一起吃。藍(lán)莓中的一些成分,會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)的凝固,因此藍(lán)莓不能與牛奶等乳制品一起吃。
3、腹瀉者不宜吃。藍(lán)莓性涼,有通利便利的功效,腹瀉者不宜吃,會(huì)加重病情的。
4、糖尿病不宜多吃。藍(lán)莓中糖分不算低,糖尿病人不適合吃太多藍(lán)莓。
5、不能和高鈣食物一起吃。藍(lán)莓的草酸鹽,會(huì)影響人體對(duì)鈣的吸收。如果想強(qiáng)化鈣質(zhì),避免將藍(lán)莓與鈣片、芝麻、牛奶等等高鈣食品一起吃,間隔時(shí)間不能少于3小時(shí)。
結(jié)語(yǔ):上文已經(jīng)為大家介紹了藍(lán)莓的功效,我們現(xiàn)在對(duì)藍(lán)莓應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃藍(lán)莓的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn),它能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于預(yù)防多種疾病還有不錯(cuò)的功效,大家在吃藍(lán)莓的時(shí)候要知道它的禁忌。