這是我們食用所有水果簡單的方法，可以用刀子切開以后刮下肉和籽吃，也可以直接用勺子挖著吃。百香果在直接吃的時候，你會發(fā)現(xiàn)味道有點酸酸的，可能有些人并不能忍受它的這種味道，而且百香果切開之后一定要盡快吃掉，因為如果時間過長的話，很可能會導致百香果中的維生素c等多種維生素和營養(yǎng)物質流失。
3、泡米酒喝
生活當中還有一小部分的人喜歡把百香果的果肉與白砂糖混合在一起，然后混入米酒泡酒喝，當然，這種應用方法別有一番風味，可能有些人接受不了，但是對于喜歡的那些人，小編要在這里提醒大家，喝酒貪杯不利于身體健康，如果稍微喝一些檢查是可以的，但要注意不可常喝。
一：生果無食用價值，所以不吃
一般百香果在樹上熟透后，就會自己掉落下來，若跌到比較硬的地面有時果殼會稍破裂。我們可以在果未完全成熟時摘下，在家放兩三天就完熟了，患者在冰箱冷藏放一周也可以。而完全沒熟的百香果營養(yǎng)價值不高，基本沒有食用價值，且口感也會大打折扣，所以，百香果要吃成熟的。
二：百香果的籽無須特意挑出
吃過百香果的人都知道，百香果里面是有很多籽的，這些籽很難從百香果里分離出來，所以，我們在吃果子的時候，難免會吃到果籽。果籽對于人體沒有傷害，吃進去后人體會自然排出，絲毫不影響營養(yǎng)價值。
三：腸胃不佳者不宜食用
雖然我們的百香果是營養(yǎng)豐富，但是它的味道酸甜，含有的物質會刺激腸胃分泌消化液，如果本身有腸胃不適，胃酸過多的人吃百香果，就會加重病情，所以，有消化系統(tǒng)系統(tǒng)疾病，胃病的患者好不要吃。
四：不宜密封保存
買回百香果后不宜密封保存，一般放在冰箱保鮮，并且不宜凍，因為冰凍后果肉營養(yǎng)價值、口感等都會大打折扣，好的是將百香果放在通風干爽處保存，這樣才不會容易變質。
結語：上文已經(jīng)為大家介紹了百香果的好處，百香果是可以直接吃的，但是一些人受不得酸，就可以在其他飲品中加入百香果的果汁，這樣不但能緩解百香果的酸味，味道也非常好。
