隨著生活的不斷的變化,人們對(duì)于飲食的需求也是越來(lái)越偏向肉制品,對(duì)于豬胰子大家應(yīng)該都是不陌生的,豬胰子對(duì)于人體營(yíng)養(yǎng)來(lái)說(shuō)是具有很高的營(yíng)養(yǎng)成分的,但是過(guò)多的進(jìn)食是不好的,所以大家在日常的生活中可以適量的進(jìn)食豬胰子。
目錄
5、豬胰子的營(yíng)養(yǎng)成分 6、豬胰子藥膳
對(duì)于現(xiàn)在大多數(shù)的人來(lái)說(shuō),對(duì)于飲食的需求是很高的。豬胰子本身所含的營(yíng)養(yǎng)成分是很高的,但是對(duì)于任何食物都要注意正確的飲食方法,那么對(duì)于豬胰子大家了解多少呢?對(duì)于怎樣做好豬胰子大家了解多少呢?
豬胰子的介紹
原料別名
豬胰臟、豬橫利。
原料分類(lèi)
畜肉類(lèi)及制品。
食用提示
每次約50克。
禁忌人群
根據(jù)清代食醫(yī)王孟英的經(jīng)驗(yàn),肥胖婦人不孕者食之亦宜。
原料介紹
豬胰子是豬的胰臟,扁平長(zhǎng)條形,長(zhǎng)約十二厘米左右,粉紅色,上面掛些白油。
豬胰子也叫豬胰臟、豬橫利。豬胰子是豬的胰臟,扁平長(zhǎng)條形,長(zhǎng)約十二厘米左右,粉紅色,上面掛些白油。
在華北靈壽地區(qū),每年冬季殺豬之后,許多人家都會(huì)將豬胰取出,采用特殊工藝制成“豬胰子皂”,代替香皂來(lái)洗手、沐浴。
這種“豬胰子皂”質(zhì)地細(xì)膩、去污力強(qiáng)、溫和不傷皮膚,可以迅速、有效地起到防治手凍手裂、皮膚干燥、潤(rùn)膚護(hù)膚的神奇功效,真正屬于一種純天然、綠色環(huán)保的養(yǎng)膚佳品。唐代孫思邈的《千金要方》和《千金翼方》均有對(duì)這種“豬胰子皂”的相關(guān)記載。