多彩肝末
原料:豬肝25克,蔥頭、胡蘿卜、西紅柿、菠菜各10克,肉湯、精鹽各適量。
制做
1、將豬肝、胡蘿卜分別洗凈,切碎;蔥頭剝?nèi)ネ馄で兴?西紅柿用開(kāi)水燙一下,剝?nèi)ネ馄?切碎;菠菜擇洗干凈,用開(kāi)水燙過(guò)后切碎備用。
2、分別將切碎的豬肝、蔥頭、胡蘿卜放入鍋內(nèi)并加入肉湯煮熟,再加入西紅柿末、菠菜末、精鹽煮片刻,調(diào)勻即成。
補(bǔ)鈣奧秘:富含鈣、磷、鐵、鋅、胡蘿卜素、維生素C和B族維生素等.營(yíng)養(yǎng)豐富,適合孕婦在孕中期食用。
翡翠蝦仁
食譜原料蝦仁100g,黃瓜150g,鹽3g,料酒2g,味精1g。
制做
1、黃瓜洗凈,從中間豎著切開(kāi),用小勺將瓤去除,切與蝦仁大小相等的塊。
2、蝦仁用清水洗干凈,放入碗中,加鹽拌均,下鍋前用廚房紙吸干表面水份。
3、炒鍋上火,放入油,旺火燒至五成熱,倒入蝦仁,黃瓜翻炒。
4、待蝦仁變色后,加入味精、料酒,顛翻均勻,出鍋即可。
補(bǔ)鈣奧秘:蝦皮中含有豐富的鈣,還含有一種被稱為甲殼質(zhì)的動(dòng)物性纖維,它是多糖的一種,不能被人體消化吸收,經(jīng)過(guò)化學(xué)處理后將其溶解在水中可制成殼聚糖健康食品。
香蔥拌蝦皮
原料:小蔥、蝦皮、紅彩椒、鹽、香油適量。
制做
1、蝦皮洗凈后汆水。
2、小蔥切小段、紅彩椒切絲。
3、蝦皮加人小蔥段、紅彩椒絲、鹽、香油少許即可。
補(bǔ)鈣奧秘:每100克蝦皮含39.3克蛋白質(zhì)、鈣和磷的含量為20000毫克和1005毫克.妊娠后期是胎兒骨骼、牙齒及神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的重要階段,一旦缺鈣很容易發(fā)生骨質(zhì)軟化癥、低血鈣性抽搐、妊娠疲勞和高血壓綜合癥,以及胎兒早產(chǎn)或體重過(guò)輕等癥,此款菜式非常適合孕晚期食用。
結(jié)語(yǔ):鈣是人體不可或缺的一部分,它可以讓人的骨骼更健康。因此,孕婦補(bǔ)鈣尤為重要。以上分享了有關(guān)孕婦吃什么補(bǔ)鈣以及有助孕婦補(bǔ)鈣的食物推薦,希望通過(guò)本文的分享能夠幫助到缺鈣的孕媽媽們!