精選食譜：當(dāng)歸四寶湯
材料：豆腐100克，小花菇6朵，雞肉丸6粒，腰果10粒，老姜2片，高湯600毫升，當(dāng)歸2錢，何首烏2錢，枸杞3錢，川芎2錢，香菇粉1茶匙，鹽少許。
1、小花菇泡水至軟，去蒂頭，豆腐切小塊。
2、將豆腐、小花菇、雞肉丸、腰果、老姜片及中藥材放入容器中，倒入高湯。
3、燉品入鍋，外鍋加2杯水，按下開關(guān)。以中火燉煮約30分鐘，加入調(diào)味料拌勻即可。
精選食譜：枸杞黑芝麻燕麥糊
材料：黑芝麻25克，大米適量。
將黑芝麻捻碎，大米洗凈，加水適量煮成粥即可。
精選食譜：鮮蝦絲瓜湯
原料：鮮蝦100克，青皮6克，絲瓜200克，植物油、料酒、姜、蔥、味精、精鹽各適量。
1、將青皮研成粉末;絲瓜刨去外皮，洗凈，切成斜片，蔥切成蔥花，姜切成絲。
2、鮮蝦去須及足，洗凈，加入料酒、青皮末、少許精鹽拌勻，腌10分鐘。
3、鍋置火上，倒入植物油燒熱，下姜絲、蔥花爆香，再倒入鮮蝦翻炒數(shù)下，加適量清水煮湯，待沸進(jìn)放入絲瓜片，煮至蝦、瓜熟后，加味精、精鹽調(diào)味即可。
精選食譜：金針菜燉肉
材料：金針菜310克，瘦豬肉60克。
1、金針菜洗凈，將瘦豬肉切成薄片，一同倒入陶瓷罐內(nèi)。
2、用旺火隔水燉至瘦豬肉熟透，吃金針菜、瘦豬肉，喝湯。一般5-7次有效。
禁忌1：忌產(chǎn)后盲目大補(bǔ)
哺乳期的媽媽要吃得好、營養(yǎng)夠充足才能有充足、優(yōu)質(zhì)的母乳給寶寶。但吃得好并不代表需要大補(bǔ)，特別是對于剛生產(chǎn)完的媽咪而言，產(chǎn)后立即大補(bǔ)，會(huì)導(dǎo)致乳腺導(dǎo)管堵塞，乳房脹痛加劇，不利于下奶。所以產(chǎn)后好先喝些清淡的蔬菜湯或者肉湯，5天以后再喝全湯。比如，產(chǎn)后不宜立即喝老母雞湯，如過早食用雞湯，會(huì)使產(chǎn)婦血液中的雌激素水平上升，抑制催乳素發(fā)揮作用，造成產(chǎn)婦乳汁不足甚至無奶。
禁忌2：忌吃寒涼食物
豬心、鴨肉、魷魚等甘涼的肉食，會(huì)減少生乳，哺乳媽媽好不要吃。馬齒莧、黃瓜、苦瓜、菜瓜，竹筍等，性寒涼，會(huì)引起哺乳媽媽腸胃不適或回乳。梨、西瓜、柑橘等水果性寒涼，產(chǎn)后體虛未出月子的媽媽也不宜吃。
禁忌3：忌吃回奶食物
韭菜、麥芽水等食物有回奶的作用，好不要吃。人參也是如此，它不僅有退奶的作用，還容易造成子宮收縮和出血。此外，產(chǎn)婦的湯不宜放入當(dāng)歸、紅棗，這些食材也會(huì)造成不下奶的情況。
禁忌4：忌產(chǎn)后立即控制飲食
有些上班族的媽咪，為盡快恢復(fù)體型，以便投入工作，產(chǎn)后便著力控制飲食，爭取短的時(shí)間把孕期增加的體重減下去。其實(shí)，這種觀念是錯(cuò)誤的。很多新媽咪可能不知道，產(chǎn)后立刻減少飲食，會(huì)造成乳汁分泌不足。但是，媽咪也不要為了哺乳而吃太多的食物，只要不覺得餓即可，注意合理搭配，營養(yǎng)全面。
總結(jié)：在哺乳期的媽媽如果發(fā)生奶水不足的情況下，那么我們就可以通過上文中向大家介紹的食物和食療方法來進(jìn)行有效的下奶，同時(shí)我們也跟大家分享了在產(chǎn)后飲食需要注意的飲食禁忌，希望產(chǎn)媽媽們一定要注意了。
