如何補鈣
鈣是人體不可缺少的營養(yǎng)素,因此,補鈣對于我們來說是一件很重要的事。鈣在體內(nèi)主要存在于骨骼,牙齒。補鈣要從小抓起,那么,我們要如何正確補鈣呢?哪些食譜能夠幫助我們補鈣呢?吃什么最補鈣?補鈣的最佳時間是什么時候?孕婦吃什么補鈣?下面大家就和小編一起來了解一下補鈣方面的知識吧!
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如何補鈣知識
鈣在體內(nèi)主要存在于骨骼,牙齒。人體中99%的鈣質(zhì)存在骨骼牙齒中,支持人體的運動和咀嚼能力。
注意事項
1.補鈣必須要加維生素D
適當(dāng)補充維生素D能促進鈣劑的吸收。如果缺乏維生素D,鈣的吸收只有10%。所以補鈣的寶寶一定要添加維生素D(魚肝油)。不過目前有一類鈣制劑,如氨基酸鈣、蘇糖酸鈣、維生素C鈣等可以被人體主動吸收,不需要維生素D的幫助。
2.不要服用含磷鈣劑
磷的攝入量過多,就會結(jié)成不溶于水的磷酸鈣排出體外。必然導(dǎo)致鈣的流失。而因為食物和水源的問題,國人磷的攝入量已大大超標(biāo),因此媽媽選購補鈣產(chǎn)品時一定要看清鈣劑成分,千萬不要給寶寶服用含磷的鈣補充劑!
3.鎂影響鈣的吸收
鎂過量不僅能夠影響鈣的吸收利用,還會引起運動機能障礙。對于嬰幼兒來說,體內(nèi)的鎂含量通過食物攝取已足夠,不需要額外補充,建議不要盲目補充含鎂的鈣劑。
4.食物少鹽,有利鈣的吸收
鈉攝入量高時,人體就會減少對鈣的吸收。因此正在補鈣的孩子應(yīng)嚴(yán)格控制食鹽的攝入,每天喂1-2次稍有咸味的食物即可。
5.食物中的植酸、草酸影響鈣的吸收
像菠菜、竹筍、莧菜、毛豆、茭白、洋蔥等食物中含草酸或植酸過多,不僅食品本身所含鈣不易被吸收,而且還會影響鈣劑的吸收。因此在烹調(diào)這些蔬菜之前,可先將這些菜在沸水中燙一下,去除其中的草酸和植酸。
6.鈣與奶制品不可同服
如果在牛奶中加入鈣片,奶和鈣很容易相結(jié)合形成凝塊,不僅鈣不易被吸收,乳汁也不容易被消化。正確的方法應(yīng)該是,在喂奶后1-2小時,胃內(nèi)食物大部分被排空后再給孩子補鈣。
7.鈣劑不可與油脂類食物同吃
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