中醫(yī)小常識 冬季養(yǎng)生重在“藏”(3)

  蓮藕排骨湯

  蓮藕500克,豬排骨500克。補脾益肺。

  女性冬季養(yǎng)生應多吃黑木耳

  黑色食物中大家肯定忘不了的是黑木耳,究竟吃黑木耳有什么好處呢.黑木耳有哪些功效和作用呢.下面我們就來一起看看。

  1、優(yōu)質(zhì)天然補血品

  黑木耳被營養(yǎng)學家譽為“素中之葷”和“素中之王”,每100克黑木耳中含鐵185毫克,它比綠葉蔬菜中含鐵量高的菠菜高出20倍,比動物性食品中含鐵量高的豬肝還高出約7倍,是各種葷素食品中含鐵量多的。

  2、人體的清道夫

  黑木耳含有豐富的植物膠原成分,它具有較強的吸附作用,對無意食下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。常吃黑 木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用。特別是對從事礦石開采、冶金、水泥制造、理發(fā)、面粉加工、棉紡毛紡等空氣污染嚴重工種的工人,經(jīng)常食用黑木耳能起 到良好的保健作用。

  3、頭發(fā)白多吃黑木耳

  微量元素鐵和銅是促進頭發(fā)黑色素合成的重要元素,頭發(fā)變白的人應多吃富含這兩種元素的食品,如牡蠣、鮮貝等貝類食物,杏仁、葵花子、核桃、花生、松仁等堅果類食物,動物的肝臟、腎臟組織等。還有一些食物也有烏發(fā)作用,如黑木耳、黑芝麻、黑米、紫菜等。

  4、減肥防癌治便秘

  黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原,這兩種物質(zhì)能夠促進胃腸蠕動,促進腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收,從而防止肥胖;同 時,由于這兩種物質(zhì)能促進胃腸蠕動,防止便秘,有利于體內(nèi)大便中有毒物質(zhì)的及時清除和排出,從而起到預防直腸癌及其它消化系統(tǒng)癌癥的作用。

  5、預防心腦血管疾病

  黑木耳含有維生素k和豐富的鈣,鎂等礦物質(zhì),能減少血液凝塊,預防血栓等癥的發(fā)生,有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。

  6、木耳+紅棗吸出身體肥油

  黑木耳中的膠質(zhì)是可以將殘留在消化道中的雜質(zhì)、廢物吸附后排出體外,此外,黑木耳中含有的類核酸物質(zhì),可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯的含量,連續(xù)食用1周能起到纖體豐胸的效果。

  結(jié)語:以上就是關于冬季養(yǎng)生的相關內(nèi)容介紹了,大家看完之后都知道了冬季養(yǎng)生工作要怎么做了吧?為了來年身體健康,冬季一定要做好“藏”的工作哦,冬季如果想要喝滋補湯,好是在家里自己弄,不過要記得少放鹽,不要熬得時間過長,女性朋友的話,還可以在冬季的時候多吃些黑木耳呢!

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