養(yǎng)生匯:藥膳 吃出來(lái)的健康

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圖文作者:江蘇民福康科技股份有限公司

責(zé)編:馬瑤

發(fā)表時(shí)間:2024-12-06 09:14

  藥膳是在中醫(yī)學(xué)、烹飪學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)理論指導(dǎo)下,嚴(yán)格按藥膳配方,將中藥與某些具有藥用價(jià)值的食物相配伍,采用我國(guó)獨(dú)特的飲食烹調(diào)技術(shù)和現(xiàn)代科學(xué)方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。(簡(jiǎn)言之,藥膳即藥材與食材相配伍而做成的美食。)藥膳對(duì)我們身體健康有著非常重要的作用。那么,你知道藥膳食譜有哪些嗎?下面就讓專家為您解答吧,并告訴你藥膳的作用。

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