20130326養(yǎng)生匯：向紅丁講如何預防糖尿病

　　糖尿病危害著很多的中老年人，那么你知道如何預防糖尿病嗎？敬請收看本期的養(yǎng)生匯聽聽向紅丁的講解。

　　本期節(jié)目請到的嘉賓是北京協(xié)和醫(yī)院主任醫(yī)師向紅丁，講如何預防糖尿病。

　　該視頻主要文字介紹：

　　如何預防糖尿病

　　飲食

　　1、飯前先吃一點生黃瓜或西紅柿;吃飯先喝湯;吃飯先吃些用餐的菜;再吃主食和蔬菜。

　　2、細嚼慢咽，不要狼吞虎咽;在餐桌上吃，不要端碗盛上菜到處走;專心專意地吃，不要邊吃邊干活;精神集中的吃，不要邊看電視邊吃;飯要一次盛好，不要一點一點盛飯;吃完碗中飯立即放下筷子，離開餐桌，不要養(yǎng)成吃完了還不愿下桌習慣;不打掃剩菜飯;立即刷牙。

　　3、少吃零食;少葷多素;少肉多魚;少細多粗;少油多清淡;少鹽多醋;少煙多茶;少量多餐;少吃多動;少稀多干。

　　4、吃菜吃帶葉、莖類蔬菜，少吃根、塊莖的菜;不吃油炸食物或過油的食物;不要勾芡，淀粉高;不要吃含淀粉高的食物，如吃要交換主食;血糖控制好的在兩餐中間吃水果，但不要喝果汁;喝湯去掉上面的油;吃肉絲比吃肉片、肉排、紅燒肉好;吃帶刺魚比吃魚塊好，因為可以減緩進餐速度，增加飽腹感;吃帶骨頭肉比吃墩肉好，既滿足食欲要求，吃進的肉量又不大;吃雞肉去掉雞皮及肥肉。

　　5、吃汆、煮、蒸、拌、鹵的菜比吃炒菜好，可以減少油的攝入;吃面條要多做菜碼;吃魚吃清蒸魚、酸菜魚或燉。 炒菜多放調料少放油。

　　運動

　　1、提高胰島素敏感性，改善血糖控制。

　　2、加速脂肪分解，減輕體重，改善脂代謝，有利于預防糖尿病心血管并發(fā)癥

　　3、增強體力及免疫力功能，并有助于改善精神狀態(tài)，消除不良情緒。

　　足部護理

　　1、每天睡前用溫水(38℃左右)浸泡雙腳15～20分鐘，檢查雙足是否有水皰、傷口、劃痕等，并檢查腳趾之間，仔細擦干。

　　2、不要隨意修剪雞眼或結痂，趾甲不要剪得太短，以免發(fā)生嵌甲。

　　3、冬天應注意足部保暖，穿棉襪、棉鞋，切記不要使用熱水袋、電熱取暖器或直接烤火取暖，以免燙傷。

　　4、購買新鞋時，以寬松、舒適為宜。比足略寬、透氣且有一定硬度的方頭軟皮皮鞋、運動鞋理想，不要穿高跟、尖頭、硬皮及塑料鞋。另外，還應經常檢查鞋內是否存在異物，以免弄傷雙足。

　　5、襪子以棉質為佳，不要穿有補丁或破口的襪子，以防雙足所受壓力不均，影響血液循環(huán)。

　　6、如果雙足較干燥，可薄涂一層潤膚霜，以防皮膚開裂。

　　7、足部變形的糖尿病患者可選擇特制的保護鞋，這種“量身訂制”的保護鞋可有效分散皮膚易損點的壓力，預防糖尿病足病的發(fā)生。

　　8、避免足部針灸治療，以防意外感染。

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　　本期嘉賓介紹

　　向紅丁

　　男，土家族，1944年4月14日生，湖南省古丈縣人。1968年畢業(yè)于中國協(xié)和醫(yī)科大學，后于1981和1985年分別獲得中國協(xié)和醫(yī)科大學北京協(xié)和醫(yī)院碩士和博士學位，1988赴美從事博士后研究。現(xiàn)任北京協(xié)和醫(yī)院主任醫(yī)師，博士生導師。糖尿病專家，北京協(xié)和醫(yī)院內分泌科副主任及北京協(xié)和醫(yī)院糖尿病中心主任。

　　醫(yī)療特長為內分泌專業(yè)，尤以糖尿病專業(yè)和男性生殖內分泌為專長，具有堅實的理論基礎和豐富的臨床經驗。積極參加科研工作，曾獲衛(wèi)生部科技成果獎3次。現(xiàn)主持國家863計劃、國家十五攻關課題、北京市科委重大項目、中華醫(yī)學會糖尿病學分會重大課題，和北京協(xié)和醫(yī)院重大項目各1項，并任2001年衛(wèi)生部《中國居民營養(yǎng)與健康調查》課題組副組長。近年來共發(fā)表論文60余篇，參與書籍撰寫20部，其中由中國協(xié)和醫(yī)科大學出版社出版的科普專著《糖尿病300個怎么辦》獲第三屆中國大學出版社協(xié)會雙效書獎和第四屆全國優(yōu)秀科普傳品獎。