20130327健康生活：馮雙慶講植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑優(yōu)勢(shì)

　　蔬菜是很多營(yíng)養(yǎng)學(xué)家推薦食用的，對(duì)我們的身體健康有幫助，但是現(xiàn)在很多商家會(huì)使用一些化學(xué)方法來(lái)促進(jìn)蔬菜生長(zhǎng)，今天健康生活就給你講植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑優(yōu)勢(shì)，我們還請(qǐng)來(lái)了專家馮雙慶來(lái)說(shuō)說(shuō)這對(duì)我們的身體有沒(méi)有影響!

　　該視頻主要文字介紹：

　　植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑優(yōu)勢(shì)

　?、僮饔妹鎻V，應(yīng)用領(lǐng)域多。植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑可適用于幾乎包含了種植業(yè)中的所有高等和低等植物，如大田作物、蔬菜、果樹、花卉、林木、海帶、紫菜、食用菌等，并通過(guò)調(diào)控植物的光合、呼吸、物質(zhì)吸收與運(yùn)轉(zhuǎn)，信號(hào)傳導(dǎo)、氣孔開(kāi)閉、滲透調(diào)節(jié)、蒸騰等生理過(guò)程的調(diào)節(jié)而控制植物的生長(zhǎng)和發(fā)育，改善植物與環(huán)境的互作關(guān)系，增強(qiáng)作物的抗逆能力，提高作物的產(chǎn)量，改進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，使作物農(nóng)藝性狀表達(dá)按人們所需求的方向發(fā)展。

　?、谟昧啃?、速度快、效益高、殘毒少。

　?、劭蓪?duì)植物的外部性狀與內(nèi)部生理過(guò)程進(jìn)行雙調(diào)控。

　?、茚槍?duì)性強(qiáng)，專業(yè)性強(qiáng)?？山鉀Q一些其它手段難以解決的問(wèn)題，如形成無(wú)籽果實(shí)、防治大風(fēng)、控制株型、促進(jìn)插條生根、果實(shí)成熟和著色、抑制腋芽生長(zhǎng)、促進(jìn)棉葉脫落。

　?、葜参锷L(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的使用效果受多種因素的影響，而難以達(dá)到佳。氣候條件、施藥時(shí)間、用藥量、施藥方法、施藥部位以及作物本身的吸收、運(yùn)轉(zhuǎn)、整合和代謝等都將影響到其作用效果。

　　目前，此類產(chǎn)品國(guó)內(nèi)主要生產(chǎn)廠家為四川新朝陽(yáng)生物化學(xué)有限公司，鄭州瑪斯特科技發(fā)展有限公司，鄭州中聯(lián)化工產(chǎn)品有限公司，四川國(guó)光有限公司，青島浩瀚農(nóng)業(yè)科技有限公司，青島百禾源生物工程有限公司，鄭州鄭氏化工產(chǎn)品有限公司等。

　　本期嘉賓介紹

　　馮雙慶

　　馮雙慶，1967年畢業(yè)于北京農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝系，1984年10月—1986年10月作為高級(jí)訪問(wèn)學(xué)者派往加拿大圭爾夫大學(xué)進(jìn)修“果蔬采后生理”并從事合作科研。曾任食品科學(xué)系副系主任，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師、果蔬貯運(yùn)教研室主任、北京制冷學(xué)會(huì)常務(wù)理事和中國(guó)制冷學(xué)會(huì)理事。

　　她多年來(lái)從事農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工領(lǐng)域的教學(xué)和研究工作，參加“七五”和主持“八五”農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)項(xiàng)目、國(guó)家自然科學(xué)基金課題、國(guó)家教委博士點(diǎn)基金課題和商業(yè)部技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的編寫和制定等十余項(xiàng)國(guó)家、省、部級(jí)科研項(xiàng)目，研究和推廣了多種水果和蔬菜的實(shí)用貯藏保鮮及運(yùn)輸技術(shù)，其中“蔬菜流通體系綜合保鮮技術(shù)研究和實(shí)施”獲北京市科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)，培養(yǎng)了30于名研究生。

　　撰寫著作7本，代表著作有“果蔬花卉苗木商業(yè)貯藏手冊(cè)”、“果蔬貯運(yùn)學(xué)”等，研究論文60余篇。主講的“果蔬采后生理”課程曾獲國(guó)家級(jí)優(yōu)秀教學(xué)成果二等獎(jiǎng)。編寫了中央廣播電視大學(xué) “園產(chǎn)品采后處理” 教材并制作了教學(xué)視頻。為中央農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校和農(nóng)業(yè)科技教育培訓(xùn)中心主講了“水果和蔬菜的貯運(yùn)技術(shù)”課程并在中央七頻道播放。1993年獲北京市優(yōu)秀教師稱號(hào)，并被評(píng)為享受國(guó)家特殊津貼的專家。退休后為北京生活頻道“快樂(lè)生活一點(diǎn)通”、“生活面對(duì)面”、“魅力周末”等欄目做科普節(jié)目。

　　植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑使用方法

　　1.用量要適宜，不能隨意加大用量。植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑是一類與植物激素具有相似生理和生物學(xué)效應(yīng)的物質(zhì)，不能過(guò)量使用。一般每畝用量只需幾克或幾毫升。有的農(nóng)戶總怕用量少了沒(méi)有效果，隨意加大用量或使用濃度，這樣做不但不能促進(jìn)植物生長(zhǎng)，反而會(huì)使其生長(zhǎng)受到抑制，嚴(yán)重的甚至導(dǎo)致葉片畸形、干枯脫落、整株死亡。

　　2.不能隨意混用。很多菜農(nóng)在使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑時(shí)，為圖省事，常將其隨意與化肥、殺蟲劑、殺菌劑等混用。植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑與化肥、農(nóng)藥等物質(zhì)能否混用，必須在認(rèn)真閱讀使用說(shuō)明并經(jīng)過(guò)試驗(yàn)后才能確定，否則不僅達(dá)不到促進(jìn)生長(zhǎng)或保花保果、補(bǔ)充肥料的作用，反而會(huì)因混合不當(dāng)出現(xiàn)藥害。比如：乙烯利藥液通常呈酸性，不能與堿性物質(zhì)混用;胺鮮酯遇堿易分解，不能與堿性農(nóng)藥、化肥混用[2]

　　3.使用方法要得當(dāng)。有的菜農(nóng)在使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑前，常常不認(rèn)真閱讀使用說(shuō)明，而是將植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑直接兌水使用。是否能直接兌水一定要看清楚，因?yàn)橛械闹参锷L(zhǎng)調(diào)節(jié)劑不能直接在水中溶解，若不事先配制成母液后再配制成需要的濃度，藥劑很難混勻，會(huì)影響使用效果。因此，使用時(shí)一定要嚴(yán)格按照使用說(shuō)明稀釋。

　　4.生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑不能代替肥料施用。生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑不是植物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，只能起調(diào)控生長(zhǎng)的作用，不能代替肥料使用，在水肥條件不充足的情況下，噴施過(guò)多的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑反而有害。因此，在發(fā)現(xiàn)植物生長(zhǎng)不良時(shí)，首先要加強(qiáng)施肥澆水等管理，在此基礎(chǔ)上使用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑才能有效地發(fā)揮其作用。

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