20140830養(yǎng)生堂官網(wǎng)：王璐講惡性腫瘤的飲食誤區(qū)

　　飲食能直接提供給我們身體需要的營養(yǎng)和能量，吃的對我們的身體才會健康，吃的不對就很可能釀成不好的后果。像很多腫瘤患者的飲食都是有誤區(qū)的，下面就讓王璐專家來講講惡性腫瘤患者存在哪些飲食誤區(qū)吧。

　　該視頻主要文字介紹：

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　　飲食對病患來說是要特別注意的，但是關于腫瘤患者的飲食一直很有爭議，導致一些人都走入了誤區(qū)。

　　誤區(qū)一：盲目忌口

　　民間有“發(fā)物”一說，許多患者因擔心食用后腫瘤復發(fā)而“不敢越雷池一步”，盲目忌口。

　　現(xiàn)代醫(yī)學研究表明，“發(fā)物”致病主要是由于食物中含有的激素、異體蛋白、組胺等物質(zhì)導致舊病復發(fā)、皮膚過敏等。

　　所謂的發(fā)物里含有豐富的蛋白質(zhì)，其實對病患來說是很必須的營養(yǎng)，而且也沒有確切的醫(yī)學研究證明吃了發(fā)物會導致腫瘤復發(fā)。

　　因“發(fā)物”之說就一口不沾，似有因噎廢食之弊。故此建議，腫瘤患者不要盲目“忌口”。所謂“忌口”，是根據(jù)不同種類的疾病和癥狀合理飲食。比如，肝癌患者不宜吃油膩、油炸、煙熏的食物;食管癌患者要忌粗糙、霉變的食物;腹水的腫瘤患者要限鹽和水;血小板較低，有出血傾向的患者要忌活血化瘀的食物和中藥;化療后出現(xiàn)腹瀉的患者要忌粗纖維比較多的食物等等。

　　誤區(qū)二：過度進補

　　有的患者經(jīng)抗腫瘤治療后，體質(zhì)虛弱，于是大量進補。人參、蟲草、靈芝、甲魚等短期內(nèi)大量食用，這也是不對的。

　　中醫(yī)學中有“虛不受補”之說。腫瘤患者經(jīng)手術、放化療后，食欲差，胃腸功能明顯削弱。此時大量進補，機體不能有效吸收。一旦有礙“脾胃運化”功能，會使患者食欲更差，胃腸功能不易恢復，形成惡性循環(huán)，反而不利于患者恢復?！　〗ㄗh腫瘤患者初期飲食宜清淡可口，由于腫瘤治療是個長期的過程，進補不應急于一時，要循序漸進。

　　誤區(qū)三：減少進食

　　在腫瘤治療的食療方面，人們常常認為腫瘤吸收過好的營養(yǎng)會加重病情，吃的越少越好，其實是錯誤的觀點。

　　可到目前為止，還沒有臨床實驗證明“饑餓療法”對腫瘤患者行之有效。但因為全身營養(yǎng)狀況差，體力狀況低下，不能完成足量抗腫瘤治療的患者卻十分常見。因此，“餓死”腫瘤沒有科學道理，不可取。而維持良好的營養(yǎng)狀況才是腫瘤治療的基礎。

　　本期嘉賓介紹

　　王璐

　　衛(wèi)生部北京醫(yī)院營養(yǎng)科副主任營養(yǎng)師，長期從事臨床營養(yǎng)專業(yè)工作，主要承擔醫(yī)院高干保健對象及普通患者的營養(yǎng)醫(yī)療任務，以及與營養(yǎng)相關的教學、科研、科普宣教等工作。

　　社會職務

　　中國醫(yī)師協(xié)會營養(yǎng)醫(yī)師專業(yè)委員會常委，中國營養(yǎng)學會臨床營養(yǎng)分會委員，北京市臨床營養(yǎng)質(zhì)控中心專家委員會委員，衛(wèi)生部全國衛(wèi)生專業(yè)技術資格考試審題專家組成員，中國藥膳研究會烹飪專業(yè)委員會委員，《中國現(xiàn)代醫(yī)生》、《抗癌之窗》雜志編委。