20140911北京養(yǎng)生堂視頻：楊志旭講梨的功效

　　梨是我們生活中很常見的水果，春夏秋冬都有梨，夏天的時(shí)候，常吃梨可以生津解渴，秋冬天的時(shí)候吃梨可以滋陰潤(rùn)肺?？梢娎娴臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，那么我們吃了梨還有什么比較好的養(yǎng)生功效呢?下面讓楊志旭專家來(lái)講講梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效吧。

　　該視頻主要文字介紹：

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　　秋冬吃梨可以滋陰養(yǎng)顏，清熱解渴，對(duì)我們的脾胃也有保健的功效。我們可以在每天飯后半小時(shí)吃個(gè)梨，還有利于我們將毒素盡快排除。

　　梨含有豐富的維生素，膳食纖維和鈣、磷、鐵等，自古以來(lái)就是清熱解毒圣品。常吸煙或者吃烤肉的人，體內(nèi)聚集的強(qiáng)致癌物質(zhì)多環(huán)芳香烴，在吃梨后會(huì)顯著降低。

　　加熱過(guò)的梨汁還含有更多的抗癌物質(zhì)——多酚。所以，在吃烤肉或一些煎炸食物后，不妨吃個(gè)梨，排除體內(nèi)毒素。

　　對(duì)于一些脾胃比較虛弱的人來(lái)說(shuō)，梨還是要少吃，因?yàn)槔姹容^涼，是冷性食物，吃多了對(duì)胃不好。

　　吃梨的7大好處

　　第一、梨富含膳食纖維，是好的腸胃“清潔工”。飯館里的飯菜大都以“味”取勝，食物多油膩或辛辣，吃后容易誘發(fā)便秘。而飯后吃梨，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，使積存在體內(nèi)的有害物質(zhì)大量排出，避免便秘。

　　第二、梨具有潤(rùn)燥消風(fēng)的功效，在氣候干燥時(shí)，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥，有時(shí)干咳少痰，每天吃一兩個(gè)梨可緩解干燥。

　　第三、梨含有較多糖類和多種維生素，對(duì)肝臟有一定的保護(hù)作用，特別適合飲酒人士。 第四，梨具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效，患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經(jīng)常吃梨大有益處。

　　第五、常吃梨能幫助我們將身體里的毒素快速排出體外，對(duì)我們的腎臟功能很有好處。而且對(duì)關(guān)節(jié)炎也是很不錯(cuò)的食療。

　　第六、梨能促進(jìn)食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時(shí)補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)。

　　第七、梨味甘酸而平，有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用，因此對(duì)喉干燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。

　　本期嘉賓介紹

　　楊志旭

　　主任醫(yī)師，急診科(含綜合ICU)主任，學(xué)科帶頭人，北京中醫(yī)藥大學(xué)兼職教授，碩士研究生導(dǎo)師(科學(xué)學(xué)位及臨床學(xué)位)，中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院中青年名中醫(yī)。北京中醫(yī)藥學(xué)會(huì)急診專業(yè)委員會(huì)副主任委員、中國(guó)中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)重癥醫(yī)學(xué)分會(huì)委員、中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)急診分會(huì)委員。主要研究方向?yàn)樾牧λソ?、膿毒癥、多器官功能障礙綜合征和重癥肺炎中西醫(yī)結(jié)合治療;擅長(zhǎng)于喘證、咳證、胸痹、胃脘痛、腹痛、腰腿痛、失眠、郁癥、頭痛、頭暈、中風(fēng)、熱證、水腫等內(nèi)科雜病的中醫(yī)治療。主持國(guó)家自然科學(xué)基金和國(guó)家中醫(yī)藥管理局課題各1項(xiàng)，參與國(guó)家攻關(guān)課題、北京市重大課題和國(guó)家中醫(yī)藥管理局課題各1項(xiàng)，在國(guó)內(nèi)核心期刊發(fā)表論文30余篇。近十年來(lái)，共培養(yǎng)北京中醫(yī)藥大學(xué)以及中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院碩士研究生20余人。在非典型肺炎防治中表現(xiàn)突出，被評(píng)為全國(guó)衛(wèi)生系統(tǒng)抗擊非典先進(jìn)個(gè)人以及首都防治非典型肺炎工作先進(jìn)個(gè)人。先后被評(píng)為國(guó)家中醫(yī)藥管理局直屬機(jī)關(guān)優(yōu)秀共產(chǎn)黨員和第二屆首都優(yōu)秀醫(yī)務(wù)工作者。