酸奶是現(xiàn)在很多人都愛喝的一種奶飲品，酸奶是通過純牛奶發(fā)酵而成的，其獨特的口感很受人們的喜愛，很多人都不知道其實喝酸奶的時間并不是什么時候都合適的，而且喝酸奶也有禁忌的，下面，小編就給大家介紹一下。
目錄
3、酸奶的制作方法 4、多大的寶寶可以喝酸奶
什么時間喝酸奶好
每天喝點酸奶已經(jīng)成了很多人的飲食習慣。
有的人喜歡大量的飲用酸奶，原因是因為酸奶不需要加熱，喝起來比較方便，而且有的人還會用酸奶來緩解饑餓。
但從營養(yǎng)的角度說，喝酸奶也講究時間，喝多了還會給身體帶來負面效果。 飯后喝有利于吸收營養(yǎng)
一般來說，飯后30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果佳。
一般人在正常情況下，胃液的PH值是穩(wěn)定的，但空腹的時候，胃液是酸性的，不適合酸奶中的物質(zhì)生長。
只有當胃部PH值比較高，才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長，有利于健康。
飯后兩小時左右，人的胃液被稀釋，PH值會上升到3—5，這時喝酸奶，對吸收其中的營養(yǎng)有利。
另外，如果在空腹狀態(tài)下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營養(yǎng)來不及徹底消化吸收就被排出。
一般如果飯后喝酸奶會減少酸奶對胃的刺激，而且也可以讓胃好好的吸收酸奶中的成分。
晚上喝酸奶補鈣效果好
酸奶是食物中鈣的良好來源，從補鈣的角度看，晚上喝酸奶好處更多。
因為晚間12點至凌晨是人體血鈣含量低的時候，有利于食物中鈣的吸收。
同時，這一時間段中人體內(nèi)影響鈣吸收的因素也較少。
雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來，酸奶中所含的乳酸與鈣結合，更能起到促進鈣吸收的作用。
不過，晚上喝酸奶時一定要記住，酸奶中的某些菌種及酸性物質(zhì)對牙齒有一定的損害，喝完后應及時刷牙。
酸奶中的某些菌種及所含的酸性物質(zhì)對牙齒有一定的危害。
