另外，兒童屬于純陽體質(zhì)，他們也不能多吃羊肉。小孩子如果多吃羊肉的話，體內(nèi)就容易上火燥熱，這樣不利于兒童的健康成長。
2、孕婦
我們都知道，孕婦在飲食上有很多的講究和禁忌。從健康的角度來說，孕婦是可以吃羊肉的，但是千萬不要多吃。因為羊肉性溫產(chǎn)熱量，過量食用的話會助熱傷陰。另外，孕婦在吃完羊肉后，一定要記得多喝水和多吃點水果，這樣可以均衡營養(yǎng)。
3、肝病患者
雖然說羊肉具有很好的補益作用，但是肝病患者好不要食用羊肉。因為羊肉甘溫大熱，過量食用羊肉的話會導(dǎo)致肝炎加重。除此之外，羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，如果體內(nèi)攝入過多的蛋白質(zhì)和脂肪，就會加重肝臟的負(fù)擔(dān)，這樣也會導(dǎo)致肝炎的復(fù)發(fā)。
煮食羊肉時的禁忌
1、用銅器煮
在我們的家中，炒菜的鍋有很多種，比如說鐵鍋、鋁鍋和不銹鋼鍋等等。大家在煮羊肉湯的時候，千萬不要用銅鍋煮。因為銅在高溫加熱的情況下，遇到酸性或者堿性物質(zhì)，會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成銅鹽。
羊肉屬于高蛋白的食物，如果我們將羊肉放在銅鍋中煮熟，那么就會產(chǎn)生一些有毒的物質(zhì)，這樣會危害我們的身體健康。所以說，大家在烹飪羊肉的時候，千萬不要用銅鍋煮羊肉。
2、烹飪時加醋
上文說到，羊肉膻味比較重，加點料酒和甘草可以去腥。有些人就會問了，烹飪羊肉時加點醋應(yīng)該也可以去腥味吧?《本草綱目》認(rèn)為“羊肉同醋食傷人心”，因為羊肉大熱，而醋性溫味甘，兩者同煮容易讓人上火，損傷我們的心血。
3、吃完羊肉喝茶
飯后飲茶是很多人的生活習(xí)慣，其實，茶水算得上是羊肉的克星。因為羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，而茶葉中含有較多的鞣酸，如果我們剛吃完羊肉就喝茶的話，體內(nèi)就會產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì)。這種物質(zhì)會減弱腸胃的蠕動，讓我們更容易患上便秘。
結(jié)語：寒冷的冬天到了，很多人都喜歡約上三五好友，去吃一頓羊肉火鍋或者是去喝一碗熱氣騰騰的羊肉湯。羊肉屬于冬季的滋補佳品，對身體健康有諸多的好處。但是我們在食用羊肉也要注意一些禁忌，內(nèi)熱者、孕婦和肝病患者要少吃羊肉，同時我們在食用羊肉的時候，千萬不要喝茶，也不要吃南瓜等食物。
