20141205央視健康之路：吳向紅講宮寒的藥膳療法

　　組成：羊肉500克，當(dāng)歸、生地各15克，干姜10克。

　　做法：羊肉洗凈，切塊，放砂鍋中，并入洗凈之藥及醬油、鹽、糖、黃酒，清水各適量，紅燒至肉爛，可常服。

　　作用：溫中補(bǔ)虛，益氣攝血。適用于氣虛所致月經(jīng)量多，色淡質(zhì)虛，面色無華，神疲氣短，懶言，舌質(zhì)淡，脈弱無力。

　　3、雞煮益母草

　　組成：雞一只(黑骨白毛者佳)，益母草500g(分4份，一酒一醋、一姜汁、一川芎汁各浸透炒干)。

　　做法：將制好的益母草，放入雞堂內(nèi)，用清湯煮，雞淡吃，或酒送下亦可。雞骨并藥渣焙干為末，加歸身120g、續(xù)斷60g、姜18g為末，煉蜜為丸，每丸9g。每日早、中、晚各服l丸。

　　作用：主治久不孕者。

　　4、紅花孕育蛋

　　組成：雞蛋1只，藏紅花1.5g。

　　做法：取雞蛋1只，打一個(gè)口，放入藏紅花1.5g，攪勻蒸熟即成，月經(jīng)來潮的下一天開始服紅花孕育蛋，1天吃1個(gè)，連吃9個(gè)。然后等下一個(gè)月經(jīng)來潮的下一天再開始服，持續(xù)服3～4個(gè)月經(jīng)周期。

　　作用：主治氣虛夾瘀不孕。

　　5、當(dāng)歸遠(yuǎn)志酒

　　組成：全當(dāng)歸、遠(yuǎn)志各150g，好甜酒1500g。

　　做法：將全當(dāng)歸細(xì)切碎后與遠(yuǎn)志和勻，以白布袋貯置凈器中，用酒浸泡，密封。7日后可開取，去渣備用。每晚溫飲，隨量飲之，不可間斷。酒用盡，依法再制。功能活血通經(jīng)，調(diào)和氣血。

　　作用：適用于婦女經(jīng)水不調(diào)，或氣血不足者。

　　6、韭菜生姜牛奶羹

　　組成：韭菜500克，生姜30克，牛奶250毫升。

　　做法：取韭菜洗凈，切粹，生姜刮皮洗凈，然后將韭菜、生姜一同放入絞汁機(jī)中絞汁，取汁備用;將韭菜生姜汁放入鍋中加牛奶，小火煮開即可食用。

　　作用：適用于溫中散寒，健脾養(yǎng)胃、水上腹空墜、腹背酸痛。

　　7、韭菜炒核桃蝦仁

　　組成：韭菜500克，核桃肉100克，蝦仁20克，芝麻油、精鹽、味精各適量。

　　做法：韭菜洗凈，切成3厘米長的段備用，蝦仁用溫開水浸泡30分鐘后再洗凈備用;核桃去殼取肉洗干凈備用;先將鍋用旺火加熱，下植物油，燒至八成熱后入核桃肉、蝦仁，改用中火炒至熟后，再入韭菜翻炒片刻，加精鹽、味精調(diào)味后食用。

　　作用：適用于治腎陽虛、腰膝酸軟、女子月經(jīng)不調(diào)、宮寒不孕、白帶清稀。