20160108健康之路視頻：何麗講吃什么對血管好

　　我們身體時時刻刻都接受著血管所輸送過來的營養(yǎng)物質(zhì)，如果血管出了問題，那么我們的身體就會相繼出現(xiàn)問題。那么日常生活中吃什么對血管好呢?接下來就讓我們一起隨著健康之路視頻欄目何麗專家來了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　吃什么對血管好

　　含魚油多的食品

　　日常生活中應(yīng)該多吃一些含有魚油多的食品，對于我們的身體健康是非常好的，尤其是對我們的血管健康非常有利。

　　魚肉富含甲硫氨酸、賴氨酸、脯氨酸及牛黃氨酸，有改善血管彈性、順應(yīng)性及促進(jìn)鈉鹽排泄的作用，富含ω-3多不飽和脂肪酸的魚油還有保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞、減少脂質(zhì)沉積及改善纖溶的功能。

　　含精氨酸的食物

　　可補(bǔ)腎填精，有助調(diào)節(jié)血管張力、抑制血小板聚集，減少血管損傷，例如海參、泥鰍、鱔魚及芝麻、山藥、銀杏、豆腐皮、葵花子等。

　　多吃含有葉酸多的食物也是非常有必要的，膳食中缺乏葉酸及維生素B6、B12，就會對我們的血管造成損傷，導(dǎo)致粥樣硬化斑塊的形成。

　　補(bǔ)充葉酸

　　對降低冠心病和中風(fēng)發(fā)病率有重要作用。建議中老年人尤其是心血管病人，應(yīng)多攝食富含葉酸的食物，如紅莧菜、菠菜、龍須菜、蘆筍、豆類、酵母及蘋果、柑橘等。

　　多攝入天然抗凝與降脂食物

　　攝食此類食物有助減少心肌梗死與缺血性中風(fēng)。抑制血小板聚集、防止血栓形成的黑木耳及含吡嗪類物質(zhì)如大蒜、洋蔥、青蔥、茼蒿、香菇、龍須菜及草莓、菠蘿也有一定的抗凝作用。

　　番茄、葡萄、橘子中含少量類似阿司匹林的水楊酸抗凝物質(zhì)。降脂食物有螺旋藻、香芹、胡蘿卜、山楂、紫菜、海帶、核桃及橄欖油、芝麻油等。

　　軟化血管吃什么

　　香菇

　　香菇是一種酸類的物質(zhì)，能夠有效預(yù)防膽固醇高的出現(xiàn)，能夠非常好的預(yù)防心腦血管疾病的出現(xiàn)，有利我們的健康。

　　海帶

　　海帶的營養(yǎng)價值很高，具有藥用價值，含有水溶性纖維，可以預(yù)防血管阻塞，促進(jìn)膽固醇排出，也可以預(yù)防動脈硬化。

　　大蒜

　　大蒜有明顯的降指功效，能消除血管中的脂肪，是治療動脈硬化的良藥。

　　芹菜

　　芹菜可以降血脂眾所周知，芹菜中含的芹菜堿還可以保護(hù)心血管，而且芹菜葉也可以吃，葉子維生素C比莖還高。

　　蘋果

　　不管怎么樣，每天吃一個蘋果總沒錯，蘋果中含有類黃酮、鉀、維生素C、維生素E、糖果酸等成分，可以使體內(nèi)的脂肪分解，對預(yù)防動脈硬化有作用。

　　洋蔥

　　洋蔥中含有前列腺素A，能使血管擴(kuò)張，降低血管黏度，同時，還含有硫氨基酸和二烯丙基二硫化物，有降血脂和抗動脈硬化的作用。

　　本期嘉賓介紹

　　何麗

　　女，中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所研究員，中央文明辦和衛(wèi)生部全國“相約健康社區(qū)行”特聘專家講師團(tuán)成員，衛(wèi)生部健康管理師職業(yè)技能鑒定專家工作委員會委員等社會兼職。

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