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痛風(fēng)

  痛風(fēng)(gout)是一種由于嘌呤生物合成代謝增加,尿酸產(chǎn)生過多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高,尿酸鹽結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)滑膜、滑囊,軟骨及其他組織中引起的反復(fù)發(fā)作性炎性疾病。本病以關(guān)節(jié)液和痛風(fēng)石中可找到有雙折光性的單水尿酸鈉結(jié)晶為其特點(diǎn)。其臨床特征為:高尿酸血癥及尿酸鹽結(jié)晶,沉積所致的特征性急性關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)石、間質(zhì)性腎炎,嚴(yán)重者見關(guān)節(jié)畸形及功能障礙,常伴尿酸性尿路結(jié)石,多見于體形肥胖的中老年男性和絕經(jīng)期后婦女。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生活方式改變,其患病率逐漸上升。

宜吃1、含低嘌呤的食物。 2、堿性類食物。 3、富含活性酶的食物。

忌吃1、辛辣刺激性調(diào)味品。 2、含高嘌呤的食物。 3、酸性類食物。

冬瓜湯

冬瓜湯
冬瓜去皮和瓤,切成片;絲瓜洗凈去皮,切粒。炒鍋放到火上,放入色拉油燒熱倒入素湯400毫升,放入冬瓜、精鹽、味...
類別 痛風(fēng)調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 防暑調(diào)理 減肥瘦身調(diào)理
菜系私家菜

燴大黃瓜

燴大黃瓜
大黃瓜去皮洗凈,切小塊。胡蘿卜去皮洗凈,切片。大蒜去皮,切末。鍋中倒入10克油,把蒜...
類別 痛風(fēng)調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 高血壓調(diào)理 高脂血癥調(diào)理 糖尿病調(diào)理
菜系私家菜