榨藍(lán)莓汁
準(zhǔn)備好一斤左右的新鮮藍(lán)莓和一碗的涼開水。做法:將藍(lán)莓清洗干凈備用。直接將清洗干凈的藍(lán)莓與涼開水同時(shí)放進(jìn)果汁機(jī)中,打成藍(lán)莓汁來(lái)食用。這個(gè)做法簡(jiǎn)單又健康,適合于患有糖尿病人,還能起到解酒后宿醉的功效。操作步驟簡(jiǎn)單,對(duì)于愛(ài)喝果汁的人來(lái)說(shuō)非常適用,經(jīng)常外出應(yīng)酬喝酒的朋友們也可以用這個(gè)方法。
自制藍(lán)莓飲料
燥熱的夏季很多人都喜歡喝冰冰的飲料來(lái)解暑,在外面買的果汁不一定新鮮,還可能添加有各種防腐劑,價(jià)格還稍微偏貴一些??梢宰约涸诩覄?dòng)手做一份營(yíng)養(yǎng)又實(shí)惠的藍(lán)莓果汁。做法:先取一份藍(lán)莓清洗干凈,用干凈的紗布包好將汁液擠出,在汁中加入一碗涼白開水,再加白糖適量,將放到平底鍋中加熱、燒開,這樣做是為了把白糖融化掉,燒開后放入冰箱中冰約三十分鐘后即可飲用,冰鎮(zhèn)后的藍(lán)莓飲料酸甜適口,開胃健體。
制成藍(lán)莓酸奶
材料:藍(lán)莓半斤、酸奶、蜂蜜、白糖、橙汁、涼開水適量。做法:將酸奶、蜂蜜、白糖、橙汁和藍(lán)莓一起放入榨汁機(jī)中,打成漿液備用,再加入酸奶一杯,倒出即可食用。早中晚各喝一杯,喜歡吃堅(jiān)果和麥片的還可加麥片和堅(jiān)果一同實(shí)用。
1、腹瀉者慎吃
藍(lán)莓屬于一種高營(yíng)養(yǎng)含量的水果,有通利便利的功效,對(duì)于本就患有腹瀉者來(lái)說(shuō),會(huì)加重病情。
2、糖尿病人慎吃
藍(lán)莓中含有一定的糖分,所以糖尿病人不適合吃藍(lán)莓。
3、食可而止
每次吃藍(lán)莓不得過(guò)多,10-20顆即可。由于藍(lán)莓中的含中草酸鹽,過(guò)量食用,會(huì)在體內(nèi)產(chǎn)生結(jié)晶體,反而對(duì)身體有害。
4、腎臟或膽囊疾病慎吃
這類疾病患者要避免吃太多藍(lán)莓,會(huì)加重病情癥狀。
結(jié)語(yǔ):上文已經(jīng)為大家介紹了藍(lán)莓的好處,藍(lán)莓的味道酸酸甜甜的,不管是直接吃,還是做成果醬味道都很好,食用后也能為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但是糖尿病患者不適合吃藍(lán)莓,不然會(huì)導(dǎo)致血糖升高。