肉末豆腐是一道非常美味的家常菜,經(jīng)常食用肉末豆腐可以幫助身體補充充足的蛋白質(zhì),提高人體的免疫力。
肉末豆腐的做法一學就會,所需要的食材是豆腐、豬肉、香菇和蒜苔。我們先將肉末炒熟,然后放入豆腐、蒜苔和香菇一同翻炒,后放入調(diào)味料,燜煮三五分鐘就可以了。這道菜色香味俱全,算得上是老少皆宜的美味佳肴。
4、豆腐水果撈
豆腐的做法數(shù)不勝數(shù),比如說家常豆腐、麻婆豆腐、蛋黃豆腐等等。關(guān)于豆腐的俗語也有很多,比如說小蔥拌豆腐一清二白,青菜豆腐保平安等等。不過今天小編要給大家推薦一款獨特的菜肴,大家不妨嘗試一下。
涼拌豆腐大家肯定都吃過,但是把豆腐做成甜品,想必大家都沒有嘗試過。豆腐水果撈的做法很簡單,我們首先要準備酸奶、內(nèi)酯豆腐和梨子、火龍果、木瓜等水果。我們可以把豆腐和水果切成小塊,加入酸奶攪拌均勻就可以了。不過,我們在做豆腐水果撈的時候,可以選擇一些有酸味、硬一點的水果。
我們都知道豆腐本身是高鈣的食物,在和其它食材一同烹煮時我們會放鹽,過量的食鹽會影響人體對鈣元素的吸收。而豆腐水果撈里基本上不含鹽分,這樣可以為我們補充更多的鈣物質(zhì)。不僅如此,水果里含有有機酸,也有助于鈣元素的吸收。
豆腐水果撈做法簡便,口味獨特。水果中含有豐富的維生素C,經(jīng)常食用豆腐水果撈還可以抗衰老,讓我們變得更年輕。
結(jié)語:豆腐是我們生活中常見的食物,烹飪的方式也有很多種。很多人都沒有意識到,豆腐具有很高的營養(yǎng)價值,搭配不同的食材有不同的治病效果。豆腐燉海帶、魚頭豆腐湯、肉末豆腐和豆腐水果撈,這四款菜肴是豆腐和其它食材的巧妙搭配,經(jīng)常食用,可以提高人體的免疫力,不讓醫(yī)生找上門來。