對于豬肚大家應(yīng)該都不陌生了,豬肚是很美味的一道食材,除此以外豬肚對于人體的的一些不適應(yīng)的癥狀也是有很多的功效的,不僅如此豬肚還能夠烹調(diào)出各種美食。那么對于豬肚大家究竟了解多少呢。
目錄
3、豬肚的食用價值 4、豬肚的營養(yǎng)價值
大家都知道豬身上每個地方都是寶,豬肚當(dāng)然也不會例外,大家應(yīng)該知道豬肚便是豬的腸胃,豬肚對于人體還是很有益處的,豬肚不僅是補(bǔ)脾胃的重要營養(yǎng)品,還可以補(bǔ)中益氣,總的來說豬肚對于人體還是很有益處的。
豬肚的原料介紹
豬肚又名豬胃。
為豬科動物豬的胃。
豬肚具有治虛勞羸弱,泄瀉,下痢,消渴,小便頻數(shù),小兒疳積的功效,同時能用豬肚烹調(diào)出各種美食。
豬肚的營養(yǎng)成分分析
營養(yǎng)素含量(每100克) 熱量(大卡)110.00 碳水化合物(克)0.70 脂肪(克)5.10 蛋白質(zhì)(克)15.20。
豬肚含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等, 具有補(bǔ)虛損、健脾胃的功效, 適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。